SQUID merk vissaus 60ML
SQUID merk vissaus 60ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
SQUID merk vissaus 60ML is een authentieke Thaise vissaus met een intense umami-smaak. Gemaakt van hoogwaardig ansjovisextract, ideaal voor het op smaak brengen en verfijnen van een grote verscheidenheid aan Aziatische gerechten zoals Pho, Pad Thai of Tom Yam. De vissaus is vrij van gluten, lactose en toegevoegd glutamaat en biedt een eiwitrijke smaakcomponent.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal in Vietnamese dips met limoen, chili en knoflook of als delicate smaakmaker in curries, soepen en wokgerechten.
⏲️Voorbereidingstijd
0 minuten – gewoon meteen gebruiken of tijdens het koken doorroeren.
🍜 Soorten gebruik
Kruidensaus: Voegt diepte en hartige smaak toe aan gerechten.
Ingrediënt: Perfect in marinades, bouillons of dips.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Ansjovisextract (77%), zout (20%), suiker (3%).
⚠ Allergenen: Vis
💡 Zoutkristallen kunnen van nature voorkomen en zijn geen kwaliteitsfout.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 224 kJ / 53 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 2,6 g (waarvan suiker: 2,5 g)
Eiwit: 11g
Zout: 26,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Voeg eenvoudig naar smaak direct toe aan gerechten. Bijzonder geschikt voor Aziatische sauzen, soepen, curries, dips en marinades.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van hitte en direct zonlicht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Thai Fish Sauce Factory Co., Ltd., Thailand
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40, 28876 Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is vissaus?
Vissaus is een traditionele gefermenteerde kruidensaus die een centrale rol speelt in de Zuidoost-Aziatische keuken. Het geeft gerechten een intense, zoute en kruidige umami-smaak die typerend is voor veel Vietnamese, Thaise en Filippijnse gerechten.
Waarom SQUID-vissaus?
Het merk INKTVIS is een van de bekendste fabrikanten van Thaise vissauzen. Het staat bekend om zijn authentieke smaak en de hoge kwaliteit van het gebruikte ansjovisextract. SQUID vissaus is vrij van kunstmatige toevoegingen zoals toegevoegd glutamaat en is ideaal voor de gezonde Aziatische keuken.
Typische toepassingen:
Vissaus kan op vele manieren worden gebruikt: als ingrediënt voor wokgerechten, curries, dips of zelfs om bouillon op smaak te brengen. Het vervangt vaak zout en voegt een complexe smaakdiepte toe aan elk gerecht.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Vietnamese Nuoc Cham Dip
Bereiding:
- Meng 2 eetlepels SQUID-vissaus met 1 eetlepel limoensap, 1 theelepel suiker, 1 gehakt teentje knoflook en wat gehakte chili.
- Roer goed totdat de suiker is opgelost.
- Perfect als dip voor loempia's, gegrild vlees of zeevruchten.
🍳 Thaise Pad Thai met vissaus
Bereiding:
- Kook rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking. Verhit olie in een pan en fruit de knoflook.
- Voeg tofu of garnalen toe en bak.
- Voeg 1 el vissaus, 1 tl suiker, 1 tl tamarindepasta toe en meng goed.
- Vouw de gekookte noedels erdoor en garneer met pinda's en lente-uitjes.
🍜 Tom Yam-soep
Bereiding:
- Breng water aan de kook met citroengras, laos, kaffirlimoenblaadjes en chili.
- Voeg vissaus, limoensap en een beetje suiker toe.
- Champignons en garnalen erdoor roeren en laten koken.
- Serveer warm – een klassieker uit de Thaise keuken!
