TRS Zwarte Komijnzaad 50G
TRS Zwarte Komijnzaad 50G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
Het TRS zwarte komijnzaad (Kala Jeera) 50g zijn een onmisbaar kruid voor liefhebbers van de oosterse en Indiase keuken. Ze worden gekenmerkt door hun aromatische, licht nootachtige en subtiel bittere geur en zijn perfect voor het op smaak brengen van curries, linzen- of rijstgerechten, maar ook voor brood en gebak.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als specerij voor curries, linzengerechten of op vers gebakken naanbrood. Wanneer de zaden kort worden geroosterd, ontwikkelen ze hun volle aroma.
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts een paar minuten in de pan roosteren, dat is genoeg voor een intens aroma.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Voor rijst, curry's en brood.
Kruidenmengsels: Ideaal als ingrediënt in masala's of tandoorikruiden.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
100% zwarte komijnzaad (Nigella Sativa).
⚠ Kan sporen bevatten van Bevat gluten, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, noten, mosterd, sesam, zwaveldioxide en lupine.
📊 Voedingsinformatie
Geen officiële informatie beschikbaar.
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Rooster de zaden voor het eten kort in een pan zonder olie om het aroma te versterken. Voeg het dan direct toe aan het gerecht of maal het vers.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: TRS
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is zwarte komijn?
Zwarte komijn, ook bekend als Kala Jeera of Nigella Sativa, is een aromatisch kruid met een lange traditie in de oosterse en ayurvedische keuken. Ondanks de naam is zwarte komijn niet verwant aan komijn of echte karwij; het heeft zijn eigen kenmerkende smaakprofiel met nootachtige, licht bittere tonen.
Waar gebruik je TRS zwarte komijnzaad voor?
De zaden zijn ideaal voor het verfijnen van curries, linzendals, rijstgerechten zoals jeera-rijst, stoofschotels of zelfs brood zoals naan of flatbread. Vooral als ze kort worden geroosterd, ontwikkelen ze een intens aroma dat elk gerecht tot zijn recht komt. Ze zijn ook populair als onderdeel van kruidenmengsels zoals garam masala of panch phoron.
Over het merk TRS
TRS (Taj Retail Services) is een van de toonaangevende aanbieders van authentiek Aziatisch eten in Europa. Het bedrijf staat voor kwaliteit, zuiverheid en traditionele kruidenmelanges die al tientallen jaren wereldwijd in huizen en restaurants worden gebruikt. Met TRS haal je een stukje authentieke Aziatische keuken in huis.
Voedingsbewuste keuze
De TRS zwarte komijnzaadjes zijn halal, vegan, glutenvrij, lactosevrij en koolhydraatarm – waardoor ze ook perfect passen in speciale diëten en een bewust dieet.
👩🍳 Receptideeën
🥄Jeerarijst met gebakken groenten
Bereiding:
- Was 1 kopje basmatirijst en laat het 10 minuten weken.
- Rooster 1 theelepel zwarte komijn kort in een beetje olie tot de zaden geurig zijn.
- Voeg groenten naar keuze toe (bijvoorbeeld wortels, erwten, paprika) en bak.
- Voeg de uitgelekte rijst toe, vul aan met water (verhouding 1:2), zout en kook gedurende 15 minuten.
- Garneer met koriander en serveer.
🍛 Linzendal met geroosterde zwarte komijn
Bereiding:
- Was 200 g rode linzen en kook ze in water met een beetje kurkuma tot ze zacht zijn.
- Rooster in een aparte pan zwarte komijn, mosterdzaad en komijn in ghee.
- Voeg uien, knoflook, gember en tomaten toe en bak.
- Voeg het kruidenmengsel toe aan de gekookte linzen en breng op smaak met zout.
- Bestrooi met verse koriander en serveer met rijst.
