YAMAMORI Ponzu Shoyou 220ML
YAMAMORI Ponzu Shoyou 220ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
YAMAMORI Ponzu Shoyu 220 ml is een klassieke Japanse kruidensaus die sojasaus combineert met een frisse citrustoon. De harmonieuze mix van limoen-, sinaasappel- en citroensmaken zorgt voor een evenwichtig samenspel van zuurgraad, zout en umami. Ideaal als dip voor sushi, sashimi of tempura, als dressing voor salades of als marinade voor vis en groenten - veelzijdig in de authentieke Japanse keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Gebruik als dip voor sushi, sashimi of tempura. Ook perfect als saladedressing of marinade voor vis, zeevruchten en gegrilde groenten.
⏲️Voorbereidingstijd
Klaar om te eten – direct uit de fles gebruiken.
🍜 Soorten gebruik
Duik: Voor sushi, sashimi of tempura.
Kruidensaus: Als ponzudressing voor salades of als marinade voor vis en groenten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout, alcohol), water, cognadazijn, fructosestroop, limoensap (3%), alcohol, appelsap, rietsuiker, smaakversterkers (E621, E631, E640), zout, zuurteregelaars (E330, E270, E260), soja-eiwit, gistextract, sinaasappel- en citroenaroma.
⚠ Allergenen: soja, tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 56 kcal
Vet: 0g
Koolhydraten: 8,6 g (waarvan suiker: 5,8 g)
Eiwit: 5,4 g
Zout: 7,6 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Klaar om te eten. Direct te gebruiken als dip, dressing of marinade. Na opening gekoeld bewaren.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening gekoeld bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant
Yamamori, Thailand
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is YAMAMORI Ponzu Shoyu?
YAMAMORI Ponzu Shoyu is een Japanse citrus-sojasaus die traditioneel in de Aziatische keuken wordt gebruikt. Het combineert sojasaus met limoen-, sinaasappel- en citroensmaken en zorgt voor een frisse, umami-rijke smaakervaring. De saus is op vele manieren te gebruiken als dip, dressing of marinade.
Waarom Ponzu Shoyu zo populair is
De saus voegt een verfrissende citrustoon toe aan gerechten die perfect harmonieert met de hartige umami van sojasaus. Ideaal voor sushi, sashimi, tempura, wokgerechten, salades of als marinade voor vlees en groenten. Eenvoudig, veelzijdig en authentiek – een must voor liefhebbers van de Japanse keuken.
Mogelijke toepassingen en creatieve ideeën
- Dip voor sushi, sashimi of tempura.
- Ponzudressing voor groene salades met sesam.
- Marinade voor vis, zeevruchten of gegrilde groenten.
- Verfijning van wokgerechten, tofu of rijstgerechten.
👩🍳 Receptideeën
🥗 Ponzu-saladedressing
Bereiding:
- Meng 2 eetlepels YAMAMORI Ponzu Shoyu met 1 theelepel sesamolie.
- Giet er verse sla of komkommers over.
- Bestrooi met sesamzaadjes en serveer.
🍣 Sushidip
Bereiding:
- Maak een kleine kom YAMAMORI Ponzu Shoyu klaar.
- Dompel de sushi- of sashimi-stukjes kort in en geniet ervan.
🥩 Marineer wokgroenten of vis
Bereiding:
- Doe groenten, tofu of vis in een kom.
- Marineer met 1-2 eetlepels Ponzu Shoyu en laat 10-15 minuten trekken.
- Bereid vervolgens in de wok of oven.
