AYUKO Ponzu Yuzu 150ML
AYUKO Ponzu Yuzu 150ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
AYUKO Ponzu Yuzu 150ML is een traditionele Japanse kruidensaus met een subtiele citrustoon. Deze bijzondere ponzusaus is gemaakt van sojasaus, cognacazijn, suiker en limoensapconcentraat (0,2%). Het combineert de perfecte balans tussen zuurgraad, umami en een lichte zoetheid en is een waar hoogtepunt in de Japanse keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als dip voor sushi, sashimi of gegrilde vis. Ook uitstekend geschikt als marinade voor vlees en tofu of als dressing voor verse Aziatische salades.
⏲️Voorbereidingstijd
De AYUKO Ponzu Yuzu Saus is direct klaar om te eten en kan zonder extra bereiding direct gebruikt worden.
🍜 Soorten gebruik
Duik: Perfect bij sushi of gegrilde vis.
Marinade: Ideaal voor vis, vlees of tofu.
Saladedressing: Verfijnt Aziatische salades met een frisse citrustoon.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe (gluten), zout), alcoholazijn, suiker, zout, zuurteregelaar: E330, kleurstof: E150a, limoensap uit concentraat (0,2%), aroma, smaakversterker: E635. ⚠ Allergenen: Soja, tarwe (gluten).
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 165 kJ / 39 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 7,3 g (waarvan suiker: 5,5 g)
Eiwit: 2,4 g
Zout: 7,4 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Goed schudden voor gebruik. Direct te gebruiken als dip, marinade of dressing.
📦 Bewaaradvies
Droog bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 4 weken gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: AYUKO, importeur: niet gespecificeerd.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Ponzu Yuzu? Ponzu Yuzu is een aromatische Japanse kruidensaus die zich kenmerkt door zijn verfrissende citrustoon. De combinatie van sojasaus en limoensap geeft deze saus zijn unieke smaak, die niet meer weg te denken is uit de Japanse keuken. Deze saus zorgt voor een onmiskenbare smaakbeleving, vooral bij de bereiding van sushi, sashimi en gegrilde vis.
Waarom is AYUKO Ponzu Yuzu zo populair? Deze saus wordt door AYUKO met grote zorg en volgens traditionele recepten gemaakt. Vooral door hun frisse en lichtzure toets zijn ze een perfecte aanvulling op veel Aziatische gerechten. Het is vetvrij en bevat weinig suiker, waardoor het een ideale keuze is voor een gezond, uitgebalanceerd dieet.
Ponzu Yuzu gebruiken Deze veelzijdige saus kan niet alleen als dip worden gebruikt, maar ook als marinade en saladedressing. De combinatie van umami, zuurgraad en lichte zoetheid is een perfecte balans voor een grote verscheidenheid aan gerechten, vooral in de Japanse en Aziatische keuken.
🔥 Niveau van kruidigheid
Geen kruidigheid – milde en fruitig-zure smaak.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Ponzu-saladedressing met sesamolie en lente-uitjes
Bereiding:
- Meng in een kleine kom AYUKO Ponzu Yuzu, sesamolie en vers gehakte groene uien.
- Breng op smaak met een beetje suiker en zout.
- Giet de dressing over een frisse groene salade en meng goed.
🍣 Gegrilde zalm met Ponzu-citrusglazuur
Bereiding:
- Marineer zalmfilets met AYUKO Ponzu Yuzu en laat 10 minuten staan.
- Bak de zalm in een hete pan of op de grill gedurende 4-5 minuten per kant.
- Garneer voor het serveren met verse kruiden en besprenkel met wat extra ponzu yuzu.
