🛒 Productbeschrijving

BIBIGO Ssamjang Gekruide Sojabonenpasta 500G is een klassieke Koreaanse kruidenpasta op basis van gefermenteerde sojabonen. Hij maakt indruk met zijn intense umami-smaak, een aangename kruidigheid en kruidige diepte. Ssamjang wordt traditioneel geserveerd bij de Koreaanse BBQ, maar is ook geschikt als dip voor verse groenten, als marinade voor vlees, als kruidenpasta voor rijstgerechten of om soepen te verfijnen. Een essentieel onderdeel van de authentieke Koreaanse keuken.

🍽‼ Serveersuggestie

Klassiek gebruikt bij de Koreaanse BBQ, als dip voor groenten of als kruidenpasta voor rijstgerechten. Ook ideaal voor het marineren van vlees of als saus voor kommen.

⏲️Voorbereidingstijd

Klaar om te eten – direct te gebruiken als dip, marinade of kruidenpasta.

🍜 Soorten gebruik

Duik: Perfect bij gegrild vlees, groenten of tofu.
Kruidenpasta: Voor het op smaak brengen van rijstgerechten, kommen of soepen.

🥗 Ingrediënten & Allergenen

Gefermenteerde sojabonenpasta 50% (water, sojabonen, tarwemeel, zout, tarwe, koji), chilipasta (tarwebloem, water, zout, tarwe, chilipoeder, ui, sesam, knoflook, glucose, koji), glucosestroop, suiker, gedistilleerde alcohol (gerst, tarwe), water, ui, ontvet sojabonenpoeder, knoflookconcentraat, shiitake-paddenstoelenconcentraat, geroosterde sojabonenpoeder, geroosterde sesam, groentenconcentraat, zout, sesam olie.
⚠ Allergenen: Soja, tarwe, sesam, gerst.

📊 Voedingsinformatie (per 100 g)

Energie: 211 kcal
Vet: 2,9 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g)
Koolhydraten: 36 g (waarvan suiker: 21 g)
Eiwit: 8,5 g
Zout: 5,3 g

👨‍🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie

Klaar om te eten. Direct te gebruiken als dip, marinade of kruidenpasta. Na opening in de koelkast bewaren.

📦 Bewaaradvies

Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren.