DH FOODS Koreaans Chilipeperpoeder 80G
DH FOODS Koreaans Chilipeperpoeder 80G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
DH FOODS Koreaans Chilipeperpoeder (Gochugaru) is een hoogwaardig, traditioneel Koreaans chilipoeder met een fruitige, kruidige smaak. Het is een essentieel kruid in de Koreaanse keuken en wordt klassiek gebruikt in kimchi, soepen, stoofschotels, marinades en hete sauzen. Het fijngemalen poeder maakt indruk met zijn felrode kleur en authentieke aroma.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor het kruiden van kimchi, tteokbokki, jjigae (stoofschotels), ramen of als chilibasis voor marinades.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen – direct gebruiken als smaakmaker.
🌶️ Soorten gebruik
Kimchi & Fermentatie: Klassiek kruid voor Koreaanse kimchi.
Soepen & Stoofschotels: Voor diepte en aangename scherpte.
Marinades: Voor vlees, vis of tofu.
Sauzen & Dips: Voor authentieke Koreaanse kruidenpasta's.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
100% Koreaans chilipoeder (Gochugaru).
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden geëtiketteerd.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1604 kJ / 383 kcal
Vet: 12 g (waarvan verzadigde vetzuren: 2,2 g)
Koolhydraten: 54 g (waarvan suiker: 5,5 g)
Eiwit: 15g
Zout: 0,06 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Doseer naar smaak en gebruik om gerechten op smaak te brengen of te verfijnen.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: DH Foods JSC, Ho Chi Minh-stad, Vietnam
Importeur: Asia Express Food B.V., Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
Opmerking: MFG = productiedatum, houdbaarheidsdatum minimaal 3 maanden na verzending.
📖 Meer over het product
Wat is Gochugaru?
Gochugaru is een traditioneel Koreaans chilipoeder dat zich kenmerkt door zijn fruitige kruidigheid en milde rokerigheid. In tegenstelling tot veel andere chilipoeders is het minder bitter en geeft het gerechten een evenwichtige smaak.
Onmisbaar in de Koreaanse keuken
Of het nu gaat om kimchi, bibimbap, jjigae of pittige marinades - gochugaru vormt de basis van talloze Koreaanse klassiekers en zorgt voor een authentieke smaak.
Natuurlijk en veelzijdig
Het chilipoeder is vegan, glutenvrij en vrij van toevoegingen – ideaal voor een bewuste en authentieke keuken.
👩🍳 Receptideeën
🥬Huisgemaakte kimchi
Bereiding:
- Zout de Chinese kool en laat hem zacht worden.
- Meng gochugaru met knoflook, gember en vis- of sojasaus.
- Wrijf de kool, laat hem gisten en geniet ervan.
🥩Koreaanse marinade
Bereiding:
- Meng gochugaru met sojasaus, sesamolie, knoflook en suiker.
- Marineer vlees of tofu.
- Frituren of grillen.
