FLYING GOOSE Vissaus 295ML
FLYING GOOSE Vissaus 295ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De FLYING GOOSE vissaus is een aromatische smaakmaker uit Thailand die elk Aziatisch gerecht een zoute umami-noot geeft. Gemaakt van gefermenteerde ansjovis, is het een essentieel ingrediënt in klassiekers als Tom Yum-soep, Tom Ka en Som Tam (groene papajasalade). Ideaal als ingrediënt voor Aziatische dips, dressings of om vis- en vleesgerechten op smaak te brengen.
🍽‼ Serveersuggestie
Sprenkel gebakken vlees of vis als kruidensaus, combineer met limoen en chili voor dips of verwerk het in dressings voor Aziatische salades.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Perfect voor het verfijnen van soepen, sauzen, dips en marinades.
Ingrediënt: Ideaal voor Aziatische gerechten zoals Thaise curries, Pad Thai of Som Tam.
Tafelkruiden: Gebruik direct aan tafel als sojasaus.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Ansjovis, zout, suiker, water.
⚠ Allergenen: Bevat vis. Kan sporen van vis bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 385 kJ / 91 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 10,1 g (waarvan suiker: 2,5 g)
Eiwit: 12,6 g
Zout: 9,38 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Een paar druppels zijn voldoende om soepen, salades, dipsauzen of wokgerechten op authentieke wijze op smaak te brengen. Niet puur consumeren – altijd als ingrediënt gebruiken.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Flying Goose Brand, Thailand. Importeur: Geen informatie.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is vissaus?
Vissaus is een gefermenteerde kruidensaus die vooral in Zuidoost-Azië wordt gebruikt, met name in Thailand, Vietnam en Laos. Het geeft gerechten een intense umami-noot en vervangt zout in veel Aziatische recepten.
Waarom FLYING GOOSE vissaus?
Het merk VLIEGENDE GANS staat internationaal bekend om zijn hoogwaardige Aziatische sauzen. De vissaus van FLYING GOOSE wordt geproduceerd in Thailand en maakt indruk door zijn puurheid, intense smaak en de afwezigheid van kunstmatige toevoegingen. Het is lactosevrij, glutenvrij en past ook in een koolhydraatarm dieet.
Verscheidenheid aan toepassingen:
Of het nu gaat om Tom Yum-soep, Som Tam, Pad Thai of Vietnamees Nuoc Cham-dips – Vissaus geeft een authentieke diepte aan elk gerecht. Ook saladedressings kun je met een paar druppels een exotische twist geven.
👩🍳 Receptideeën
🍤 Tom Yum-soep met garnalen
Bereiding:
- Breng 500 ml water aan de kook met citroengras, laos en kaffirlimoenblaadjes.
- Voeg champignons en garnalen toe, laat 5 minuten sudderen.
- Breng op smaak met vissaus, limoensap en chilivlokken.
- Bestrooi met koriander en serveer warm.
🥗 Groene Papajasalade (Som Tam)
Bereiding:
- Rasp de groene papaya en doe deze in een kom.
- Pureer de knoflook, chilipeper, limoensap, vissaus, palmsuiker en pinda's in een vijzel.
- Meng alles met de papaya en serveer.
