GEZONDE JONGEN Champignon-Sojasaus 700ML
GEZONDE JONGEN Champignon-Sojasaus 700ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
GEZONDE JONGEN Champignon-Sojasaus 700ML is een aromatische, gefermenteerde champignon-sojasaus uit Thailand met een intense umami-smaak en een lichtzoete noot. Het is gemaakt van hoogwaardig paddenstoelenextract, ontvette sojabonen en tarwe en is ideaal als veganistisch alternatief voor vis- of oestersauzen. Perfect voor iedereen die de smaak van zijn Aziatische gerechten wil afronden - als dip, in marinades, in soepen of klassieke wokgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als smaakmaker voor gebakken groenten, Thaise rijstepap (congee) of als dip voor loempia's.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereidingstijd nodig – direct klaar voor gebruik.
🍜 Soorten gebruik
Wokgerechten: Voegt diepte toe aan roerbakgerechten met groenten, gebakken tofu en rijstgerechten.
Soepen & Bouillon: Een scheutje is voldoende om de smaak van de bouillon te verbeteren.
Marinades: Perfect voor het marineren van groenten of plantaardige vleesalternatieven.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, ontvette sojabonen (25%), tarwe, zout, suiker, smaakversterkers (mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat (E631), dinatriumguanylaat (E627)), champignonextract (1%), conserveermiddel (natriumbenzoaat (E211)), kleurstof (E150c), sojasausaroma.
⚠ Allergenen: sojabonen, tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 485 kJ / 116 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 28 g (waarvan suiker: 22 g)
Eiwit: 1,1 g
Zout: 12,7 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gebruik een paar druppels bij het koken of direct als dip. Bijzonder geschikt voor wokgerechten, sauzen, soepen en marinades.
📦 Bewaaradvies
Na opening gekoeld bewaren. Beschermen tegen hitte en zonlicht. Natuurlijke eiwitafzettingen zijn onschadelijk.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Yan Wal Yun (merk voor gezonde jongens), Thailand
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is champignon-sojasaus?
Champignon-sojasaus is een gearomatiseerde versie van klassieke sojasaus waarbij de toevoeging van paddenstoelenextract – meestal shiitake – zorgt voor een bijzonder intens umami-aroma. Het is een uitstekende keuze voor iedereen die van stevige, hartige smaken houdt.
Over HEALTHY BOY en de traditie van Thaise kruidensauzen
Het merk GEZONDE JONGEN is een van de toonaangevende fabrikanten van kruidensausen in Thailand. Al tientallen jaren staat het voor kwaliteit, authenticiteit en de traditionele smaak van de Thaise keuken. De Champignon-Sojasaus brengt deze kwaliteit rechtstreeks in uw keuken - zonder dierlijke ingrediënten.
Waarom is de saus zo populair?
Deze saus is niet alleen veganistisch, maar biedt ook een intense diepte die veel traditionele sauzen overtreft. Het hoge umami-gehalte zorgt voor een smaakprofiel dat vooral onmisbaar is in de plantaardige keuken. Het is ideaal als vervanger van oestersaus in vegetarische recepten.
Gezonde en gevarieerde keuken
De Champignon Sojasaus bevat geen vet, is lactosevrij en direct klaar voor gebruik. Met zijn karakteristieke smaak geeft het elk gerecht net dat beetje extra - of het nu gaat om smaakmaker bij het koken of als tafelsaus om op smaak te brengen.
👩🍳 Receptideeën
🥢 Groentewok met tofu en champignon-sojasaus
Bereiding:
- Snij de tofu in blokjes en bak deze in een beetje olie goudbruin.
- Voeg groenten naar keuze toe (bijvoorbeeld broccoli, paprika, wortels) en bak.
- Voeg 2-3 eetlepels HEALTHY BOY Champignon-Sojasaus en een beetje water toe.
- Meng alles goed en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten.
- Garneer met sesamzaadjes en lente-uitjes en serveer.
🍲 Thaise rijstepap (congee) met champignon-sojasaus
Bereiding:
- Kook de rijst met water tot hij zacht is, totdat hij een papperige consistentie heeft.
- Breng op smaak met GEZONDE BOY Champignon-Sojasaus.
- Garneer eventueel met gebakken tofu, lente-uitjes en gember.
