GOLDEN CHEF Mungbonen splitzak 400G
GOLDEN CHEF Mungbonen splitzak 400G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
GOLDEN CHEF Mungbonen splitzak 400G zijn gespleten mungbonen die zich kenmerken door hun milde, nootachtige smaak en hoge voedingswaarde. Ze zijn bijzonder rijk aan eiwitten en vezels en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt in de Aziatische, vegetarische en veganistische keuken - b.v. B. voor soepen, curries, stoofschotels of als eiwitrijk bijgerecht.
🍽‼ Serveersuggestie
Perfect als basis voor pittige linzensoepen, Indiase dal, stevige groenteroerbakjes of koude salades. Ook een ideale eiwitbron in rijstkomgerechten.
⏲️Voorbereidingstijd
Na 2-4 uur weken bedraagt de kooktijd ca. 15-20 minuten - afhankelijk van de gewenste consistentie.
🍜 Soorten gebruik
Soepen & Curry's: Als hoofdingrediënt of voedzaam tussenvoegsel.
Salades: Gekookt en gekoeld met verse kruiden en dressing.
Aanvulling: Als gezond alternatief voor rijst of linzen.
Tussendoortjes: Geroosterd en gekruid als knapperig tussendoortje.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Ingrediënten: 100% mungbonen
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden aangegeven. Kan sporen van andere peulvruchten bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1370 kJ / 327 kcal
Vet: 1,7 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 47 g (waarvan suiker: 7 g)
Vezel: 16g
Eiwit: 24g
Zout: 0,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
1. Week de mungbonen 2-4 uur in water.
2. Daarna grondig uitspoelen.
3. Kook ongeveer 15-20 minuten in zoet water, afhankelijk van het recept.
4. Kruid en verwerk naar wens.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening goed sluiten.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat zijn mungbonen?
Mungbonen behoren tot de peulvruchtenfamilie en worden veel gebruikt in de Aziatische keuken. In gedeelde vorm – ook wel ‘gesplitste mungbonen’ genoemd – zijn ze bijzonder snel gaar en veelzijdig inzetbaar. Ze scoren met een hoog eiwitgehalte, veel vezels en een aangenaam milde smaak.
Voordelen van GOLDEN CHEF mungbonen:
De GOUDEN CHEF Mungbonensplit komen uit hoogwaardige teelt en bieden de beste kwaliteit voor gezonde voeding. Ze zijn puur plantaardig, glutenvrij en ideaal voor een bewuste, evenwichtige keuken.
Populaire gerechten met mungbonen:
- Indiase Moong Dal: Met kurkuma, gember en koriander
- Thaise mungbonencurry: Met kokosmelk en groenten
- Salade met mungbonen: Gekookt met citroen, munt en tomaten
- Ontbijtpap: Zoet gekookt met kokosmelk, dadels en kaneel
👩🍳 Receptideeën
🥣Indische Moong Dal
Bereiding:
- Week de mungbonen 3 uur en spoel ze af.
- Kook met 500 ml water en kurkuma gedurende ongeveer 20 minuten tot ze zacht zijn.
- Fruit de uien, knoflook, gember en tomaten in een pan.
- Breng op smaak met komijn, chili en koriander.
- Voeg bonen toe, breng op smaak en serveer.
🥗 Mungbonensalade
Bereiding:
- Laat gekookte mungbonen afkoelen.
- Meng met tomaten, komkommers, lente-uitjes en verse munt.
- Breng op smaak met citroensap, olijfolie, zout en peper.
