HADAY Wei Ji Xin Sojasaus 380ML
HADAY Wei Ji Xin Sojasaus 380ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
NINBEN Shirodashi 500ML is een hoogwaardige, traditionele Japanse soepbasis. Het combineert dashi (gemaakt van gedroogde bonitovlokken en kombu), sojasaus en andere natuurlijke ingrediënten om een umami-rijke, licht zoute smaak te creëren. Ideaal voor het op smaak brengen van soepen, sauzen, stoofschotels of Japanse eiergerechten zoals tamagoyaki.
🍽‼ Serveersuggestie
Verfijn udonsoepen, dipsauzen of tamagoyaki voor een authentieke Japanse smaak.
⏲️Voorbereidingstijd
Snel in gebruik – eenvoudig verdunnen met water tot de gewenste intensiteit (bijv. 1:10).
🍜 Soorten gebruik
Soepbasis: Perfect voor heldere soepen of noedelsoepen.
Kruiden: Ideaal voor het verfijnen van sauzen en stoofschotels.
Rechtbank: Tamagoyaki (Japanse omelet) of udonsoep met groenten en ei.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water (74,9%), zout, suiker, alcohol (uit suikerriet), gistextract (gistextract, dextrine), sojasaus (water, ontvette sojabonen, tarwe, zout), gedroogde bonitovlokken (vis), kombu-zeewier, gedroogde shiitake-paddenstoelen, cognadazijn. ⚠ Allergenen: Soja, tarwe, vis. Kan sporen bevatten van pinda's, noten en sesamzaad.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 150 kJ / 36 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 8 g (waarvan suiker: 7,2 g)
Eiwit: 0,9 g
Zout: 11,8 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gebruik om bouillons, sauzen, stoofschotels of voor tamagoyaki op smaak te brengen. Afhankelijk van de gewenste intensiteit verdunnen met water (bijv. 1:10).
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: NINBEN Co., Ltd., Nihonbashi, Chuo-ku 2-6-1, 103-0027 Tokio, Japan.
Importeur: JFC Deutschland GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Duitsland.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Shirodashi?
Shirodashi is een traditionele Japanse kruidenbouillon die dashi (gemaakt van bonitovlokken en kombu), sojasaus en andere aromatische ingrediënten combineert. Het geeft soepen, sauzen en Japanse gerechten zoals tamagoyaki een intens umami-aroma en een subtiele zoutheid.
Waarom NINBEN Shirodashi?
Het merk NINBEN staat bekend om haar hoogwaardige dashi producten. De geconcentreerde kruiden zorgen voor een authentieke Japanse smaak en maken traditionele gerechten makkelijker te bereiden. Perfect voor soepliefhebbers en thuiskoks die thuis willen genieten van de Japanse keuken.
Verscheidenheid aan toepassingen:
- Soepen: udon, soba of heldere bouillon
- Sauzen: voor teriyaki, dipsauzen of stoofschotels
- Japanse eiergerechten: Tamagoyaki- of omeletvarianten
- Groentegerechten: Voor het op smaak brengen van gestoomde groenten of roerbakgerechten
👩🍳 Receptideeën
🥢 Udonsoep met groenten en ei
Bereiding:
- Snijd de groenten naar keuze in kleine stukjes en kook ze lichtjes in de bouillon.
- Kook udon-noedels apart en voeg ze toe aan de bouillon.
- Breng op smaak met 1 deel Shirodashi op 10 delen water.
- Breek een ei lichtjes en voeg het toe aan de hete soep. Laat het kort trekken en serveer.
🍳 Tamagoyaki met Shirodashi
Bereiding:
- Klop 3 eieren met 1 eetlepel shirodashi.
- Vet een pan met antiaanbaklaag lichtjes in, giet het eimengsel er in porties in en vorm er een omeletrol van.
- Serveer warm of snijd in kleine plakjes.
