HEALTHY BOY Soja Sauce Dark 250ML
HEALTHY BOY Soja Sauce Dark 250ML
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🛒 Produktbeschreibung
HEALTHY BOY Soja Sauce Dark 250ML ist eine kräftige, dunkle Sojasauce aus Thailand mit intensiv würzigem Umami-Geschmack. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung traditioneller asiatischer Gerichte wie Wok-Speisen, Marinaden und dunkle Saucen. Ihre dickflüssige Konsistenz und süßlich-würzige Note machen sie zu einer beliebten Wahl in der asiatischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als Würze für gebratene Nudeln, in Marinaden für Fleisch oder als Finishing-Sauce über Reisgerichten verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung notwendig – direkt verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Wok-Gerichte: Perfekt zum Abschmecken und Färben von gebratenem Gemüse oder Fleisch.
Marinade: Ideal als Basis für asiatisch inspirierte Marinaden.
Suppen & Reisgerichte: Verleiht Tiefe und Farbe.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, brauner Zucker, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz), Glukosesirup.
⚠ Allergene: Weizen (Glutenhaltiges Getreide), Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 252 kcal
Fett: 0,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 60 g (davon Zucker: 53 g)
Eiweiß: 2 g
Salz: 7,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig. Einfach nach Belieben zum Würzen von Speisen wie Wok-Gerichten, Marinaden oder Saucen hinzufügen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Healthy Boy, Thailand
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Dunkle Sojasauce – vielseitiges Würzmittel der asiatischen Küche
Dunkle Sojasauce ist eine essenzielle Zutat in vielen asiatischen Küchen, insbesondere der chinesischen und thailändischen Küche. Im Vergleich zur hellen Sojasauce hat sie einen höheren Zuckergehalt, eine dickflüssigere Konsistenz und ein kräftigeres Aroma. Sie wird meist zum Färben und Aromatisieren von Gerichten wie Wokpfannen, gebratenem Reis, Marinaden oder Eintöpfen verwendet.
Healthy Boy – Qualität aus Thailand
Die Marke Healthy Boy gehört zu den bekanntesten Sojasaucenherstellern Thailands. Seit Jahrzehnten vertrauen Küchenchefs und Hobbyköche weltweit auf die Qualität der Produkte von Healthy Boy. Besonders die dunkle Sojasauce ist für ihren ausgewogenen, süßlich-salzigen Umami-Geschmack bekannt.
Warum ist dunkle Sojasauce so beliebt?
Durch ihren karamellisierten Geschmack eignet sie sich perfekt zum Verfeinern und Abrunden von herzhaften Speisen. Sie bringt nicht nur Würze, sondern auch eine appetitlich dunkle Farbe in jedes Gericht – ganz ohne künstliche Farbstoffe.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Wok-Gemüse mit dunkler Sojasauce
Zubereitung:
- Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Brokkoli, Karotten) klein schneiden.
- In einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- 2 EL HEALTHY BOY Soja Sauce Dark und etwas Knoblauch hinzufügen.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren – servieren mit Reis.
🍖 Marinierte Hähnchenspieße
Zubereitung:
- 500 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
- Aus 3 EL Sojasauce, 1 EL Honig, Knoblauch und Ingwer eine Marinade anrühren.
- Hähnchen 2–3 Stunden marinieren, dann auf Spieße stecken.
- Grillen oder in der Pfanne braten – perfekt mit Erdnusssauce oder Reis.
🍚 Gebratener Reis mit Sojasauce
Zubereitung:
- Gekochten Reis vom Vortag in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Klein gehacktes Gemüse, Ei und HEALTHY BOY Soja Sauce Dark hinzufügen.
- Alles gut vermengen, bis der Reis goldbraun ist. Mit Frühlingszwiebeln servieren.
