HEALTHY BOY Sojasaus Light (geel) 300ML
HEALTHY BOY Sojasaus Light (geel) 300ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
HEALTHY BOY Sojasaus Light (geel) 300ML is een klassieke Thaise kruidensaus met een uitgebalanceerde umami-smaak, mild-zout aroma en een lichte zoetheid. Deze lichte sojasaus is gemaakt door natuurlijke fermentatie van sojabonen en tarwe en is een allround talent voor de Aziatische keuken. Het is perfect als vegetarische vervanger van vissaus en heeft weinig invloed op de kleur van het voedsel - ideaal voor fijne wokgerechten of heldere sauzen.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor het verfijnen van nasi, Aziatische wokgerechten of als dip voor loempia's. Druppel het eenvoudig over het gerecht of gebruik het als kruidenbasis in sauzen en marinades.
⏲️Voorbereidingstijd
Koken is niet nodig - klaar om als smaakmaker te gebruiken.
🍜 Soorten gebruik
Kruidensaus: Voor nasi, Pad Thai, groente- of vleesgerechten.
Dips en marinades: Als basisingrediënt voor dips voor loempia's of marinades voor tofu en vlees.
Vervanging voor vissaus: Ideaal in vegetarische recepten als umami-component.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, sojabonen (25%), tarwe (25%), zout (18%), suiker (6,3%), smaakversterker: E621 (0,15%), E631, E627 (0,05%), conserveermiddel: E211 (0,1%), kleurstof: E150c (0,1%), aroma (0,1%).
⚠ Allergenen: Soja, tarwe (gluten)
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 43 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 4,2 g (waarvan suiker: 3,3 g)
Eiwit: 7g
Zout: 22,6 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Geen voorbereiding nodig – gebruik het gewoon direct als kruidensaus. Ideaal voor het op smaak brengen van voedsel aan het einde van de bereiding.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
YAN WAL YUN CO., LTD., 12/8 Moo 6, Rama 2 Rd., Thachin, Samutsakorn 74000, Thailand.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is lichte sojasaus?
Lichte sojasaus is een basiselement van de Aziatische keuken, vooral in Thailand en China. In tegenstelling tot donkere sojasaus is het milder van smaak, zouter en verandert de kleur van het voedsel nauwelijks. Dit maakt ze de perfecte keuze voor fijne wokgerechten, heldere bouillons en lichte sauzen.
Waarom HEALTHY BOY sojasaus?
Het merk GEZONDE JONGEN is een van de toonaangevende sojasausfabrikanten in Thailand en staat al decennia lang voor authentieke smaak en de hoogste kwaliteit. Hun producten zijn populair bij chef-koks over de hele wereld die waarde hechten aan authentieke Aziatische kruiden.
Bijzondere eigenschappen van deze saus:
Deze light versie van HEALTHY BOY is een uitstekend alternatief voor vissaus, vooral in vegetarische of veganistische gerechten. Dankzij de natuurlijke fermentatie brengt het diepte, umami en balans in elk recept – zonder dierlijke ingrediënten.
👩🍳 Receptideeën
🍳 Gebakken rijst met kip
Bereiding:
- Kook de rijst voor en laat afkoelen.
- Marineer de kipreepjes met wat HEALTHY BOY sojasaus.
- Bak groenten en kip in een hete pan.
- Rijst toevoegen, op smaak brengen met sojasaus en alles goed mengen.
- Serveer met lente-uitjes en sesamzaadjes.
🥢 Pad Thai met tofu
Bereiding:
- Week rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking.
- Snij de tofu in blokjes en bak tot hij knapperig is.
- Groenten kort bakken (bijv. taugé, wortelen).
- Voeg de noedels toe, breng op smaak met HEALTHY BOY sojasaus, limoensap, suiker en eventueel wat pindakaas.
- Serveer met gehakte pinda's, koriander en partjes limoen.
