HIKARI MISO Dashi Flav. Misosoepbasis 340G
HIKARI MISO Dashi Flav. Misosoepbasis 340G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
HIKARI MISO Dashi Miso soepbasis is een klassieke Japanse kruidenpasta die gefermenteerde sojabonenpasta combineert met de hartige umami-smaak van traditionele dashi-bouillon. Met slechts één eetlepel maak je in slechts enkele minuten een authentieke misosoep. Daarnaast is deze misobasis veelzijdig inzetbaar en ideaal voor het op smaak brengen van sauzen, marinades, dressings maar ook rijst- en roerbakgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer als klassieke misosoep met tofu, wakame zeewier en lente-uitjes of gebruik als pittige basis voor hartige gerechten.
⏲️Voorbereidingstijd
Ongeveer. 2-3 minuten.
🍜 Soorten gebruik
Soepbasis: Voor traditionele Japanse misosoep.
Kruidenpasta: Voor marinades, sauzen en dressings.
Allround kruiden: Voor het op smaak brengen van groente-, rijst- en visgerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojabonenpasta (water, sojabonen, rijst, zout) (47%), water, alcohol, zout, smaakversterkers: E621, E631, E627, suiker, gedroogd bonitopoeder (vis) (0,4%), uienpoeder (0,2%), kelppoeder (0,1%), selderijpoeder (0,04%). ⚠ Allergenen: Soja, vis (bonito), selderij.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 80 kcal
Vet: 3 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g)
Koolhydraten: 5,2 g (waarvan suiker: 4,5 g)
Eiwit: 6,6 g
Zout: 16,5 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Los 1 eetlepel misobasis op in 150 ml heet (niet kokend) water. Voeg indien gewenst tofu, wakame-zeewier of groenten toe.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening goed sluiten.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Hikari Miso Co., Ltd., Nagano, Japan
Importeur: Oriental Merchant (Europa), Oss, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Miso & Dashi – De basis van de Japanse keuken
Miso is een gefermenteerde sojabonenpasta en is een van de belangrijkste basisingrediënten in Japan. Gecombineerd met dashi – een bouillon gemaakt van bonitovlokken en kombu-zeewier – ontstaat de karakteristieke umami-smaak die Japanse gerechten wereldwijd zo populair maakt.
Veelzijdig
Deze dashi misosoepbasis is niet alleen geschikt voor klassieke misosoep, maar ook uitstekend geschikt voor marinades, dressings, stoofschotels en als kruidenbasis voor groente-, rijst- en visgerechten.
HIKARI MISO – Japanse traditie
HIKARI MISO staat al tientallen jaren voor authentieke Japanse misoproducten. Het merk combineert traditionele recepten met een constante hoge kwaliteit en wordt wereldwijd gewaardeerd door liefhebbers van de Japanse keuken.
👩🍳 Receptideeën
🍲 Klassieke misosoep
Bereiding:
- Verwarm 150 ml water (niet koken).
- Roer 1 eetlepel dashi miso erdoor.
- Voeg tofublokjes en wakame-zeewier toe.
- Garneer met lente-uitjes.
🐟 Miso-marinade voor vis of groenten
Bereiding:
- Meng miso met een beetje water, olie en suiker.
- Marineer er vis of groenten in.
- Daarna bakken of grillen.
