ITA-SAN Ramen-bouillon Tonkotsu 440ML
ITA-SAN Ramen-bouillon Tonkotsu 440ML
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
ITA-SAN Ramen-bouillon Tonkotsu 440ML is een authentieke Japanse soepbasis met een sterk, intens umami-aroma. Meer dan 24 uur gekookt uit varkensbotten, kippenbouillon, varkenspoten en varkenszwoerd, ontwikkelt de bouillon een romige textuur en volle smaak. Perfect voor klassieke tonkotsu ramen of als aromatische basis voor sauzen, marinades en Aziatische wokgerechten. Glutenvrij, lactosevrij, eiwitrijk en koolhydraatarm – ideaal voor een bewust, modern dieet.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer als basis voor klassieke tonkotsu ramen met tarwenoedels, zachtgekookt ei, groene uien en mals chashu-buikspek.
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts 5 minuten – gewoon opwarmen en genieten.
🍜 Soorten gebruik
Soepbasis: Ideaal voor tonkotsu ramen.
Kruidenbasis: Perfect voor het verfijnen van Aziatische sauzen, wokgerechten en marinades.
Rijstgerechten: Ook erg populair als bouillon over gestoomde rijst met groenten en vlees.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, varkensbotten, kippenbouillon, varkenspoten, varkenszwoerd, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), suikerbietensiroop, gember, knoflook.
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden aangegeven.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 295 kJ / 70 kcal
Vet: 3,6 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 g)
Koolhydraten: 0,5 g (waarvan suiker: 0,5 g)
Eiwit: 9,5 g
Zout: 0,45 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Goed verwarmen voor consumptie. Ideaal als soepbasis voor tonkotsu ramen of voor het verfijnen van marinades, sauzen en wokgerechten.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en onmiddellijk gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: ITA-SAN
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Tonkotsu Ramen?
Tonkotsu ramen is een van de populairste ramenvariëteiten in Japan. De bouillon wordt traditioneel urenlang gekookt uit varkensbotten en staat bekend om zijn romige textuur en intens umami-aroma. Het wordt beschouwd als het middelpunt van elke Tonkotsu ramenkom en maakt indruk met zijn volle smaak.
ITA-SAN – Authentieke Japanse keuken
Het merk ITA-SAN staat voor hoogwaardige Aziatische producten die traditionele recepten combineren met moderne kwaliteit. Hun tonkotsu ramenbouillon is daar een goed voorbeeld van: origineel, natuurlijk en oprecht - zoals uit een echte ramenkeuken in Japan.
Veelzijdig
Deze bouillon is niet alleen geschikt voor tonkotsu ramen, maar is ook een uitstekende basis voor pittige sauzen, marinades of Aziatische stoofschotels. Zelfs eenvoudige rijstgerechten krijgen een smaakupgrade met een shot van deze bouillon. Vanwege het hoge eiwitgehalte is het ook populair bij atleten en koolhydraatarme fans.
👩🍳 Receptideeën
🍜 Tonkotsu ramen met chashu buikspek
Bereiding:
- Verhit ITA-SAN tonkotsu-bouillon in een pan.
- Kook ramennoedels volgens de instructies op de verpakking.
- Giet de bouillon in een kom over de hete noedels.
- Garneer met zachtgekookt ei, chashu buikspek, groene uien en nori-vellen.
- Verfijn naar wens met sesam- of chiliolie.
🥢Wokgroenten met tonkotsubouillon
Bereiding:
- Fruit groenten (bijvoorbeeld broccoli, paprika, wortels) in een wok.
- Blus af met een scheutje tonkotsubouillon.
- Verfijn met sojasaus en sesamolie en laat 3-5 minuten sudderen.
- Serveer met rijst of gebakken noedels.
🍶 Marinade voor vlees
Bereiding:
- Meng 100 ml tonkotsu-bouillon met sojasaus, gember en knoflook.
- Marineer vlees (bijvoorbeeld kip of buikspek) gedurende minimaal 2 uur.
- Bereiden in de oven of op de grill – voor extra smaak!
