JONGGA Rijstcake gesneden 1KG
JONGGA Rijstcake gesneden 1KG
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛋️ Productbeschrijving
JONGGA Rijstwafel gesneden 1 kg is een essentieel ingrediënt in de Koreaanse keuken. Deze rijstwafels (tteok) zijn gemaakt van 99% rijst en hebben een licht taaie, elastische consistentie en een neutrale smaak, waardoor ze ideaal zijn als basis voor pittige gerechten zoals Tteokbokki of Tteokguk zijn geschikt.
🍽‼ Serveersuggestie
Met pittige gochujangsaus Tteokbokki Verwerken of genieten in een stevige soep.
⏲️Voorbereidingstijd
5-10 minuten.
🍜 Soorten gebruik
Hoofdgerecht: Ideaal voor tteokbokki – het populaire Koreaanse straatvoedsel.
Soepen & Stoofschotels: Perfect ingrediënt voor traditioneel Tteokguk.
Roerbakgerechten: Een genot gebakken met groenten en sojasaus.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Ingrediënten: Rijst (99%), zout, alcohol.
⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden geëtiketteerd.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 954 kJ / 228 kcal
Vet: 1,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g)
Koolhydraten: 49 g (waarvan suiker: 0 g)
Eiwit: 4,4 g
Zout: 0,54 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Voor de bereiding ongeveer 30 minuten in water laten weken. Gebruik het dan in roerbakgerechten, soepen of voor tteokbokki.
📦 Bewaaradvies
Bewaren in de koelkast bij 0-4°C. Na opening goed sluiten en op een koele plaats bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏢 Fabrikant & Importeur
Merk: JONGGA (Chongga), Land van herkomst: Zuid-Korea. Importeur: Geen informatie.
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📚 Meer over het product
Wat zijn Koreaanse rijstwafels?
Rijstwafels, ook wel ‘tteok’ genoemd, zijn een traditioneel ingrediënt in de Koreaanse keuken. Ze zijn gemaakt van rijstmeel dat is verwerkt tot een taaie en elastische consistentie. Door hun neutrale smaak zijn ze perfect als drager voor pittige sauzen.
Waar worden JONGGA rijstwafels voor gebruikt?
Vooral de gesneden JONGGA rijstwafels zijn populair Tteokbokki, een pittig streetfoodgerecht met gochujangsaus. Op dezelfde manier zullen ze voor zijn Tteokguk, een traditionele Koreaanse nieuwjaarssoep. Ze kunnen ook worden gecombineerd in wokgerechten of stoofschotels.
🍲 Receptideeën
🍜 Koreaanse tteokbokki met gochujang
Ingrediënten: JONGGA rijstwafel, 2 el gochujang (Koreaanse chilipasta), 1 el sojasaus, 1 tl suiker, 200 ml water, 1 lente-ui, viskoekjes (optioneel).
Bereiding:
- Week de rijstwafels 30 minuten in water.
- Verhit gochujang, sojasaus, suiker en water in een pan.
- Voeg de rijstwafel toe en laat 5 minuten op middelhoog vuur sudderen.
- Voeg lente-uitjes en viskoekjes toe en kook nog 2 minuten.
- Serveer en geniet!
🍲 Tteokguk – Koreaanse rijstwafelsoep
Ingrediënten: JONGGA rijstwafel, 1 liter runderbouillon, 1 ei, 100 g rundvlees (in dunne plakjes gesneden), 1 theelepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie, lente-uitjes.
Bereiding:
- Week de rijstwafels 30 minuten in water.
- Bak het rundvlees in een pan met sesamolie.
- Voeg bouillon toe en breng aan de kook.
- Rijstwafel toevoegen en 5 minuten laten koken.
- Klop het ei los en roer het langzaam door de soep.
- Garneer met lente-uitjes en serveer.
