KAMADA Sojasaus Ponzu Ponzu sojasaus 200ML
KAMADA Sojasaus Ponzu Ponzu sojasaus 200ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
KAMADA Ponzu sojasaus 200ml Combineert op harmonieuze wijze de diepte van traditionele sojasaus met de frisheid van citrusvruchten en de umami-kruiden van een dashi-bouillon. Deze Japanse specialiteit is perfect als dip voor shabu-shabu, als aromatische saladedressing of om vis-, vlees- en groentegerechten te verfijnen.
🍽‼ Serveersuggestie
Gebruik als dip voor shabu-shabu of gegrilde tofu, over gestoomde groenten of als dressing voor zomerse salades.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig – direct klaar om te serveren.
🍜 Soorten gebruik
Duik: Voor Japanse specialiteiten zoals Shabu-Shabu of Tataki.
Aankleding: Voor knapperige salades met Aziatische flair.
Kruiden: Ideaal voor vis, tofu of gegrilde groenten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), citroensap, dashi (visingrediënten), azijn, suiker, zout.
⚠ Allergenen: Soja, tarwe (gluten), vis. Kan sporen van gluten, vis en soja bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Geen exacte waarden vermeld – zie verpakking.
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Klaar voor onmiddellijk gebruik. Eenvoudig te gebruiken als dip, dressing of smaakmaker naar wens.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Kamada Soy Sauce Inc., Japan
Importeur: N.v.t. (Australië)
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Ponzu?
Ponzu is een klassieke Japanse smaakmaker die sojasaus combineert met citrustonen en umami-rijke bouillons zoals dashi. Het resultaat is een verfrissende, lichtzure saus die bijzonder goed samengaat met vetarme ingrediënten.
Waarom KAMADA Ponzu-sojasaus?
Kamada is een traditionele Japanse sojasausfabrikant met wortels die teruggaan tot 1789. Het merk staat voor de hoogste kwaliteit, natuurlijke ingrediënten en authentieke recepten. Deze ponzu-variant biedt de perfecte balans tussen zout, zuur en zoet - typisch voor de verfijnde Japanse keuken.
Breed scala aan mogelijke toepassingen
De KAMADA Ponzu sojasaus is ideaal als dip voor shabu-shabu, tataki of gyoza. Ook als dressing voor verse salades, over gegrilde tofu of voor het marineren van vis en vlees is het een echte alleskunner. De milde citrusnoot maakt hem bijzonder zomers en licht.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Shabu-Shabu met ponzudip
Bereiding:
- Snijd het vlees (bijv. rundvlees) in dunne plakjes en bereid de groenten (bijv. Chinese kool, shiitake, wortelen).
- Verwarm de bouillon in een fonduepan en kook hierin de ingrediënten kort gaar.
- Dompel gekookte stukken rechtstreeks in de KAMADA Ponzu-sojasaus.
🥗 Zomerse tofusalade met ponzudressing
Bereiding:
- Snij de tofu in blokjes en bak deze in de pan goudbruin.
- Schik op een bord met plakjes komkommer, avocado en lente-uitjes.
- Meng KAMADA Ponzu sojasaus met een beetje sesamolie en sprenkel over de salade.
