KIKKOMAN Shoyu Koikuchi 1L
KIKKOMAN Shoyu Koikuchi 1L
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
KIKKOMAN Shoyu Koikuchi 1L is een klassieke Japanse donkere sojasaus met een intens umami-aroma. Het wordt gemaakt volgens de traditionele methode door middel van natuurlijke fermentatie uit sojabonen, tarwe, water en zout. Hun sterke, uitgebalanceerde smaak is ideaal voor het kruiden, marineren en verfijnen van sushi, sashimi, ramen, wok- en noedelgerechten. De diepe kleur en volle smaak maken ze tot een onmisbaar onderdeel van de Japanse keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Gebruik als dip voor sushi en sashimi, om wokgerechten, noedelgerechten of ramen op smaak te brengen. Ook ideaal voor teriyakimarinades.
⏲️Voorbereidingstijd
Kan direct worden gebruikt - voeg het eenvoudig toe tijdens het koken of om afgewerkte gerechten op smaak te brengen.
🍜 Soorten gebruik
Kruidensaus: Voor sushi, sashimi, wok-, rijst- en noedelgerechten.
Marinade: Voor het inmaken van vlees, vis of tofu.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, ontvette sojabonen, sojabonen, tarwe, tafelzout, alcohol.
⚠ Allergenen: soja, tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 80 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 11 g (waarvan suiker: 1,8 g)
Eiwit: 9,1 g
Zout: 16,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Direct te gebruiken voor kruiden, marineren of als dip.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening goed sluiten.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Kikkoman Corporation, Japan
Importeur: JFC International (Europe) GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Koikuchi Shoyu?
Koikuchi Shoyu is de bekendste donkere sojasaus in Japan. Het wordt traditioneel gefermenteerd uit sojabonen, tarwe, water en zout. Het wordt gekenmerkt door een sterke, volle umami-smaak en lichtzoete tonen. Het is veelzijdig en een onmisbaar onderdeel van de authentieke Japanse keuken.
Waarom KIKKOMAN Shoyu Koikuchi?
KIKKOMAN staat voor de hoogste kwaliteit en authentieke smaak. De Koikuchi Shoyu is perfect om te kruiden, te marineren of als dip voor sushi, sashimi, ramen of wokgerechten. Het brengt intense umami-smaken in elk gerecht.
Mogelijke toepassingen
Ideaal voor sushi en sashimi, voor het op smaak brengen van wokgerechten, nasi, noedelsoepen of als basis voor marinades en teriyakisauzen.
👩🍳 Receptideeën
🥢Teriyakimarinade met Koikuchi Shoyu
Bereiding:
- Snij kip, rundvlees of tofu in stukjes.
- Marineer met KIKKOMAN Koikuchi Shoyu, een beetje suiker, gember en knoflook.
- Grillen of bakken.
- Garneer met sesamzaadjes en lente-uitjes.
🍜 Ramenbouillon met donkere sojasaus
Bereiding:
- Verhit kippen- of groentebouillon.
- Voeg KIKKOMAN Koikuchi Shoyu toe en breng op smaak.
- Voeg ramennoedels en gewenste groenten toe.
- Serveer met ei, lente-uitjes en sesamzaadjes.
