Koninklijke Vogel Sambal Oelek 375G
Koninklijke Vogel Sambal Oelek 375G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
Koninklijke Vogel Sambal Oelek 375G is een originele Indonesische chilipasta met een bijzonder hoog aandeel gemalen chilipepers (87%). Deze intens hete kruidenpasta brengt een pure, heldere chilismaak op het bord en is ideaal als dip, marinade of voor het op smaak brengen van vlees-, vis-, rijst- of pastagerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer als vurig bijgerecht bij gegrild vlees of gebakken groenten, direct op het bord of als dip.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen bereidingstijd nodig – direct klaar om te eten.
🍜 Soorten gebruik
Kruidenpasta: Perfect voor het verfijnen van soepen, sauzen, stoofschotels of Aziatische wokgerechten.
Duik: Ideaal bij loempia's, saté of gegrilde groenten.
Marinade: Maakt elk gegrild gerecht scherp, of het nu gaat om kip, rundvlees of tofu.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Gemalen hete chilipepers 87% (chilipepers, zout), zout, <2% paprikapoeder, suiker, plantaardige olie, kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, azijnzuur. ⚠ Allergenen: Kan sporen van selderij bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g – richtwaarde)
Energie: ca. 100-150 kcal
Vet: zeer laag
Koolhydraten: laag
Eiwit: laag
Bijzonderheid: hoog aandeel capsaïcine (heet ingrediënt in chili)
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Geen voorbereiding nodig. Voeg het eenvoudig naar jouw smaak rechtstreeks toe aan het gerecht of serveer het als dip. Bijzonder aanbevolen voor Aziatische gerechten.
📦 Bewaaradvies
Na opening in de koelkast bewaren en binnen 6 maanden gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Koningsvogel
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Sambal Oelek?
Sambal Oelek is een traditionele Indonesische chilipasta die al eeuwenlang als basiskruiden in de Aziatische keuken wordt gebruikt. De naam ‘Oelek’ verwijst naar het stampen (vijzel) van de chilipepers – een methode die vandaag de dag nog steeds de authentieke smaak vertegenwoordigt.
Waarom koningsvogel?
Het merk Koningsvogel staat bekend om zijn hoogwaardige Aziatische sauzen en pasta’s met traditionele recepten. De variant Sambal Oelek biedt een bijzonder pure, natuurlijke en kruidige interpretatie - ideaal voor iedereen die authentiek en intens wil kruiden.
Pure veelzijdigheid
Of het nu gaat om de Aziatische keuken of moderne fusiongerechten – Sambal Oelek past perfect bij curries, nasi, pastagerechten, groenteroerbakjes of als dip voor loempia's. Ook geeft de pasta een pittige toets aan westerse recepten zoals chili con carne of als burgertopping.
Bijzonder populair
Deze vegan, gluten- en lactosevrije pasta is tevens halal en daardoor geschikt voor een brede doelgroep. Dankzij het hoge aandeel verse chilipepers zorgt hij niet alleen voor smaak, maar ook voor een opvallende kruidigheid – een echte must voor chililiefhebbers.
🔥 Niveau van kruidigheid
Zeer heet – met een heldere, intense chilismaak.
👩🍳 Receptideeën
🍲 Gebakken rijst met groenten en sambal oelek
Bereiding:
- Bak gekookte rijst (bij voorkeur van de dag ervoor) in een beetje olie.
- Voeg gehakte groenten toe (bijvoorbeeld paprika, wortels, lente-uitjes) en bak.
- Roer er 1-2 theelepels Sambal Oelek door en breng op smaak met sojasaus.
- Eventueel serveren met een gebakken eitje.
🍢 Kipsaté met sambal oelek marinade
Bereiding:
- Snij de kipfilet in reepjes en rijg deze aan spiesjes.
- Meng een marinade van sambal oelek, pindakaas, sojasaus, knoflook en een beetje citroensap.
- Marineer de kipspiesjes hierin gedurende minimaal 30 minuten.
- Rooster op de grill of in de pan en serveer met pindasaus.
