LGM Krokante Chili-olie 670G
LGM Krokante Chili-olie 670G
Uitverkocht
- 🚨 BEPERKT TOT 5 STUKS AAN DE LAGE PRIJS | 👉 KOOP MEER
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
LGM Krokante Chili-olie 670G van Lao Gan Ma is de bekende Chinese kruidenolie met knapperige chili- en uienstukjes. De perfecte combinatie van pittige chili, aromatische uien en gefermenteerde sojabonen zorgt voor een onmiskenbare smaak. Ideaal als topping, dip of om diverse Aziatische gerechten te verfijnen. De olie is klaar om te eten en geeft diepte, umami en aangename kruidigheid aan elke maaltijd.
🍽‼ Serveersuggestie
Gebruik het als topping voor gebakken noedels, dim sum of op gestoomde rijst. Ook heerlijk als dip voor loempia's of door soepen te roeren.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig – gewoon meteen gebruiken.
🍜 Soorten gebruik
Kruidenolie: Perfect voor het verfijnen van soepen, pastagerechten of tofu.
Duik: Ideaal bij dim sum, loempia's of dumplings.
Marinade: Ideaal voor het marineren van vlees of groenten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Ingrediënten: Sojaolie (45%), chili (25%), ui (15%), gefermenteerde sojabonen (sojabonen, water), smaakversterker: E621, zout, suiker, szechuanpeperpoeder.
⚠ Allergenen: Bevat soja.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 717 kcal
Vet: 71,1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 11,7 g)
Koolhydraten: 9,6 g (waarvan suiker: 3,8 g)
Eiwit: 5,9 g
Zout: 2,9 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Voeg eenvoudig lepels rechtstreeks toe aan uw favoriete gerechten, zowel warm als koud. Voor gebruik goed roeren zodat de krokante stukjes gelijkmatig verdeeld worden.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Lao Gan Ma, China
Importeur: Liroy B.V., Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is knapperige chili-olie?
Krokante Chili-olie is een aromatische, kruidige kruidenolie met knapperige ingrediënten die al decennialang zeer populair is in de Chinese keuken. In tegenstelling tot traditionele chili-olie bevat het ook geroosterde ingrediënten zoals stukjes ui, gefermenteerde sojabonen en kruiden, die voor een intense smaak zorgen. Het is veelzijdig en wordt vooral gewaardeerd om zijn combinatie van kruidigheid, knapperigheid en umami.
Wie zit er achter Lao Gan Ma?
Het merk Lao Gan Ma ("Old Dry Mama") werd in de jaren negentig in China opgericht en is sindsdien wereldberoemd. Hun sauzen hebben een cultstatus bereikt, vooral onder streetfoodfans, foodbloggers en amateurkoks. Dit Krokante Chili-olie is het bekendste product van het merk en mag in geen enkele Aziatische keuken ontbreken.
Waarom is LGM Crispy Chilli Oil zo populair?
Dankzij zijn unieke textuur en intense smaak past hij perfect bij diverse gerechten. Het geeft eenvoudige maaltijden in een mum van tijd een upgrade - of het nu gaat om pasta, rijst, groenten of vlees. De perfecte balans tussen kruidigheid en geroosterde aroma's maakt deze olie tot een onmisbaar onderdeel van de moderne fusionkeuken.
Aanbevolen toepassingen:
- Als topping voor ramen, pho of udon
- Voor het verfijnen van nasi- of wokgerechten
- Als smaakmaker voor koude salades, b.v. Bijvoorbeeld komkommersalade of glasnoedelsalade
- In marinades voor vlees, tofu of groenten
- Voor het dippen van dim sum, gyoza of loempia's
👩🍳 Receptideeën
🍜 Gebakken Udon-noedels met knapperige chili-olie
Bereiding:
- Kook udonnoedels volgens de instructies op de verpakking en laat ze uitlekken.
- Verhit wat olie in een pan en bak groenten naar keuze (bijvoorbeeld paprika, uien, wortels).
- Voeg de noedels toe en breng op smaak met sojasaus, een beetje sesamolie en 1-2 theelepels knapperige chili-olie.
- Meng goed, bestrooi met sesamzaadjes en serveer warm.
🥟Aziatische dumplings met chilidip
Bereiding:
- Stoom of bak dumplings naar wens.
- Meng voor de dip 2 theelepels knapperige chili-olie met 1 theelepel sojasaus en 1 theelepel rijstazijn.
- Doop de dumplings en geniet ervan!
