LKK Premium Donkere Sojasaus Fl 150ML
LKK Premium Donkere Sojasaus Fl 150ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De Lee Kum Kee Premium donkere sojasaus 150 ml is een volle, karamelachtige sojasaus uit China - ideaal voor het verfijnen van Aziatische gerechten. Geproduceerd zonder toevoegingen zoals conserveermiddelen of kunstmatige smaakversterkers, is het perfect om te marineren, frituren of als sterke smaakmaker in sauzen en soepen. De zoete, umami-achtige smaak zorgt voor diepte en een smakelijke donkere kleur.
🍽‼ Serveersuggestie
Voegt een donkere kleur en hartige diepte toe aan roerbakgerechten met groenten, gebakken noedels, stoofschotels of vleesgerechten.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen bereidingstijd - direct te gebruiken als kruidensaus of ingrediënt.
🍜 Soorten gebruik
Marinade: Voor tofu of vlees.
Kruiden: In Aziatische sauzen, bouillons of soepen.
Koken en braden: Ideaal voor gefrituurde pastagerechten en stoofschotels.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, zout, kleurstof (karamel E150a), suiker, ontvette SOJABONEN (10%), TARWE.
⚠ Allergenen: soja, tarwe. Kan sporen bevatten van granen die gluten bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 631 kJ / 148 kcal
Vet: 0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g)
Koolhydraten: 31 g (waarvan suiker: 17 g)
Eiwit: 6,1 g
Zout: 19,3 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Ideaal om gerechten direct op smaak te brengen of door sauzen te roeren. Voor marinades combineren met knoflook, gember en sesamolie. Niet onverdund gebruiken.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en goed sluiten.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Lee Kum Kee
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is donkere sojasaus?
Donkere sojasaus is een integraal onderdeel van de Chinese keuken. Het is dikker, donkerder en iets zoeter dan lichte sojasaus en geeft naast smaak ook kleur en diepte aan gerechten.
Waarom Lee Kum Kee?
Het merk Lee Kum Kee staat al ruim 130 jaar voor authentieke Chinese kruidensauzen. De Premium Donkere Sojasaus is traditioneel gefermenteerd, bevat geen bewaarmiddelen of kunstmatige smaakversterkers en is vegan en lactosevrij. Het hoogwaardige recept maakt indruk op zowel professionele koks als amateurkoks over de hele wereld.
Gebruik in de keuken
De intense smaak en mooie donkere kleur maken de saus ideaal voor gerechten als gebakken noedels, Aziatische stoofschotels, rundvlees met broccoli, zoetzure sauzen of vegan bowls. Ook in westerse recepten zoals stoofschotels of hartige marinades kan het op allerlei manieren worden gebruikt.
👩🍳 Receptideeën
🥡Gebakken noedels met groenten en donkere sojasaus
Bereiding:
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken.
- Fruit groenten (bijvoorbeeld wortelen, paprika, paksoi) in olie.
- Voeg gekookte noedels en 2-3 eetlepels donkere sojasaus toe.
- Verfijn met sesamolie en lente-uitjes.
🥢Chinees rundvlees met broccoli
Bereiding:
- Snijd het rundvlees in dunne reepjes en marineer met donkere sojasaus, knoflook en maizena.
- Bak in een pan met een beetje olie.
- Blancheer de broccoli kort en voeg deze toe.
- Breng op smaak met extra sojasaus en serveer warm.
