LKK Zwarte Bonen Knoflooksaus Gl 368g
LKK Zwarte Bonen Knoflooksaus Gl 368g
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
LKK Zwarte Bonen Knoflooksaus 368g is een authentieke Chinese kruidensaus gemaakt van gefermenteerde zwarte bonen en intense knoflook. Deze aromatische pasta geeft Aziatische gerechten zoals wokpannen, vleesmarinades of groenteroerbakjes een hartige diepte met een echte umami-smaak.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal bij gebakken groenten, tofu of rundvlees - gebruik rechtstreeks uit de pot of roer door marinades.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen kooktijd nodig – kan direct worden gebruikt.
🍜 Soorten gebruik
Kruiden: Voor Aziatische roerbakgerechten zoals wokgroenten of gebakken rundvlees.
Marinades: Perfect voor het inleggen van kip, tofu of varkensvlees.
Duik: Voor gestoomde groenten of dim sum.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojasaus (water, zout, sojabonen, tarwemeel), gefermenteerde zwarte bonen (23%) (zwarte bonen, zout, water), water, suiker, gedroogde knoflook (6%), zout, sojaolie, rijstwijn (water, rijst, tarwe), gemodificeerd maïszetmeel. ⚠ Allergenen: sojabonen, tarwe.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 624 kJ / 149 kcal
Vet: 5,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,8 g)
Koolhydraten: 15 g (waarvan suiker: 14 g)
Eiwit: 8,5 g
Zout: 14,7 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gewoon rechtstreeks uit het potje gebruiken als kruidenpasta of marinade. Geen verder koken nodig. Ideaal om te braden of te roeren in warme gerechten.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen zonlicht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Lee Kum Kee
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is LKK zwarte bonen-knoflooksaus?
Deze saus combineert gefermenteerde zwarte bonen – een traditioneel onderdeel van de Chinese keuken – met rijke knoflook. Het resultaat is een aromatische, hartige kruidenpasta die vooral in de Kantonese keuken wordt gebruikt.
Waarom is zwarte bonen-knoflooksaus zo populair?
Gefermenteerde zwarte bonen (douchi) zorgen voor een diepe, zoute umami-noot die verder wordt versterkt door de intense knoflooksmaak. In combinatie met sojasaus en rijstwijn ontstaat een harmonieuze, volle saus die veel gerechten authenticiteit geeft.
Meer over het merk Lee Kum Kee
Het merk Lee Kum Kee is één van de bekendste fabrikanten van Aziatische kruidensauzen en vindt zijn oorsprong in China. Het staat al meer dan 130 jaar voor kwaliteit en authentieke smaak en wordt gewaardeerd in professionele en particuliere keukens over de hele wereld.
Typische toepassingsgebieden en soorten gebruik
De saus is ideaal voor het bakken van groenten in de wok, voor vleesmarinades of als smaakvolle dip. Ook tofugerechten en gebakken noedels kunnen er uitstekend mee verfijnd worden.
👩🍳 Receptideeën
🥄Gebakken sperziebonen met knoflookbonensaus
Bereiding:
- Sperziebonen wassen en kort blancheren.
- Bak in een beetje olie in de pan.
- Voeg 1-2 eetlepels LKK Zwarte Bonen Knoflooksaus toe en meng goed.
- Eventueel verfijnen met sesamolie of chili-olie en warm serveren.
🍗 Gemarineerde kip met zwarte bonen-knoflooksaus
Bereiding:
- Kip in stukjes snijden.
- Marineer met 2 eetlepels LKK Zwarte Bonen Knoflooksaus, een beetje sojasaus en een scheutje limoensap.
- Laat het minimaal 30 minuten trekken.
- Bak in de pan en garneer met lente-uitjes.
