LOBO kruidenpasta zakje 100G varkensger. rood
LOBO kruidenpasta zakje 100G varkensger. rood
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De LOBO varkenskruidenpasta rood gerookt is de perfecte basis voor authentiek Char Siu BBQ Pork – het beroemde Aziatische varkensvleesgerecht met een roodachtige marinade. Deze kruidenpasta komt uit Thailand en brengt een harmonieus, kruidig aroma in uw keuken met een fijn uitgebalanceerd mengsel van steranijs, kaneel en soja-eiwit. De pasta is ideaal als marinade voor gegrild of gebakken varkensvlees en voor Aziatische wokgerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Als marinade op varkensvlees aanbrengen, een nacht laten staan en dan grillen of bakken. Geserveerd met rijst en paksoi voor een volle smaakbeleving.
⏲️Voorbereidingstijd
Marineertijd: minimaal 2 uur (bij voorkeur een nacht)
Grill-/braadtijd: ca. 10-15 minuten
🍜 Soorten gebruik
Marinade: Voor Char Siu BBQ Varkensvlees of andere Aziatische vleesgerechten.
Roerbakgerechten: Als basis voor pittige wokgerechten met vlees en groenten.
Gegrilde gerechten: Geeft vlees een aromatische korst met een roodachtige kleur.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Zout, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (22% soja-eiwit), specerijen (steranijs, kaneel), E341, E160c, E220 (conserveermiddel), bietenpoeder. ⚠ Allergenen: Soja
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1.289 kJ / 308 kcal
Vet: 0,7 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 72 g (waarvan suiker: niet gespecificeerd)
Eiwit: 1,9 g
Zout: 23,3 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
1. Meng de kruidenpasta met een beetje water tot een marinade.
2. Leg het varkensvlees (bijvoorbeeld buik- of schoudervarkensvlees) erin en laat het idealiter een nacht in de koelkast staan.
3. Vervolgens grillen of braden in de oven tot het vlees gaar is en een mooie glans heeft.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Beschermen tegen direct zonlicht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: LOBO
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Char Siu?
Char Siu is een traditioneel Chinees barbecuegerecht waarbij varkensvlees wordt gemarineerd in een zoete en pittige, meestal roodgekleurde marinade en vervolgens wordt gegrild of gebakken. Typerend is het glanzende laagje en het malse, sappige vlees. Char Siu is een klassieker in de Aziatische keuken en wordt vaak geserveerd met rijst, in noedelsoepen of als vulling in gestoomde broodjes (bao).
De LOBO kruidenpasta voor Char Siu
LOBO is een van de bekendste merken voor Aziatische kookingrediënten en kruidenpasta's. Deze pasta is een snelle oplossing voor authentieke char siu thuis. Het bevat klassieke kruiden zoals steranijs en kaneel, die het vlees een bijzondere noot geven: mild, aromatisch en kruidig.
Gebruik en veelzijdigheid
Op de grill of in de wok – LOBO-kruidenpasta brengt het Aziatische streetfood-gevoel in elke keuken. Ook ideaal voor creatieve recepten zoals Aziatische BBQ-spiesjes, wraps met char siu of gebakken rijstgerechten met gemarineerd vlees.
👩🍳 Receptideeën
🥢 Char Siu BBQ-varkensvlees
Bereiding:
- Snij 500 g varkensvlees in dikke reepjes.
- Meng 100 g LOBO-kruidenpasta met 50 ml water.
- Marineer het vlees erin en laat het minimaal 2 uur (bij voorkeur een hele nacht) in de koelkast staan.
- Bak in de oven op 200°C gedurende ongeveer 30 minuten of gril op de grill op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
- Serveer met rijst, paksoi en sesam.
🥘Aziatische roerbakvarkensvlees
Bereiding:
- Snij 300 g varkensvlees in dunne reepjes.
- Marineren met 2 eetlepels LOBO-kruidenpasta (kort of een nacht).
- Bak het vlees in hete olie.
- Voeg groenten toe zoals paprika, broccoli en wortels en bak kort mee.
- Serveer met rijst.
