LOBO Tom Yum kruidenpasta 400G
LOBO Tom Yum kruidenpasta 400G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
LOBO Tom Yum kruidenpasta 400G brengt de authentieke smaak van de Thaise keuken rechtstreeks naar uw keuken. Deze intens aromatische kruidenpasta combineert citroengras, chili, tamarinde, knoflook en Thaise gember en vormt een smakelijke basis voor de beroemde Tom Yum-soep. De pasta kan op vele manieren worden gebruikt: niet alleen voor soepen, maar ook als marinade voor vlees-, zeevruchten- of vegetarische gerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor klassiek Tom Yum-soep met garnalen, champignons en verse kruiden. Ook heerlijk als pittige marinade voor gegrilde kip of garnalen.
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts 10-15 minuten voor een aromatische soep.
🍜 Soorten gebruik
Soep: Klassieker voor Tom Yum Gung (met garnalen) of Tom Yum Nam Khon (met kokosmelk).
Marinade: Voor gegrilde zeevruchten of kip.
Bouillonbasis: Voor hotpot- of Aziatische noedelsoepen.
Wokgerechten: In kleine hoeveelheden voor extra smaak en kruidigheid.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Zout, suiker, gehydrogeneerde palmpitolie, citroengras, smaakversterker: E621, zuurteregelaar: E330, chilipoeder, tamarindepasta (tamarinde, water), sjalotten, knoflook, Thaise gember, limoensap.
⚠ Allergenen: Er zijn geen allergenen vermeld die moeten worden aangegeven, maar kunnen wel sporen bevatten – let op de verpakking.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1136 kJ / 272 kcal
Vet: 15 g (waarvan verzadigde vetzuren: 13 g)
Koolhydraten: 29 g (waarvan suiker: 22 g)
Eiwit: 3,4 g
Zout: 25,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Breng 1 liter water aan de kook. Roer 30 g LOBO Tom Yum-kruidenpasta erdoor. Voeg garnalen en champignons toe en laat een paar minuten sudderen. Breng op smaak met vissaus, vers limoensap en koriander. Als alternatief gebruiken als marinade - meng met olie en marineer vlees of zeevruchten.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen gebruiken.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Lobo Foods Ltd.
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie verpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Tom Yum?
Tom Yum is een wereldberoemde Thaise soep die indruk maakt met zijn perfecte balans tussen kruidigheid, zuurgraad en umami. Typische ingrediënten zijn citroengras, chili, Thaise gember (laos), limoensap, vissaus, garnalen of champignons. De heldere bouillon is niet alleen heerlijk, maar ook verfrissend en verkwikkend.
Waarom LOBO Tom Yum kruidenpasta?
LOBO is een gerenommeerd merk uit Thailand, bekend om authentieke kruidenmengsels en pasta’s. De Tom Yum pasta maakt de bereiding van deze klassieker veel gemakkelijker zonder de authentieke smaak te verliezen. De combinatie van tamarinde, chili, citroengras en kruiden zorgt voor een aromatische en volle basis - zonder lang koken.
Veelzijdige toepassingen
Naast de klassieke soep is de kruidenpasta ideaal als smaakstof voor Aziatische curries, marinades of zelfs exotische dips. In combinatie met kokosmelk ontstaat een romigere Tom Yum-variant, ideaal voor liefhebbers van mildere smaken.
Voor keuken en catering
Met de voorraadpot van 400 g is deze pasta ideaal voor frequente gebruikers, restaurants of gepassioneerde hobbykoks die regelmatig authentiek Aziatisch eten koken.
👩🍳 Receptideeën
🍤 Klassieke Tom Yum Gung (met garnalen)
Bereiding:
- Kook 1 liter water.
- Roer 30 g LOBO Tom Yum Pasta erdoor.
- Voeg 150 g garnalen, 100 g champignons en eventueel wat koriander toe.
- Laat 3-5 minuten sudderen, breng op smaak met limoensap en vissaus.
- Serveer warm – perfect met jasmijnrijst.
🍗 Gemarineerde kipspiesjes met Tom Yum
Bereiding:
- Snij de kipfilet in stukjes.
- Meng 2 eetlepels LOBO Tom Yum pasta met een beetje olie.
- Marineer de stukken kip en laat ze 30 minuten staan.
- Spies en grill of bak in de pan.
- Serveer met partjes limoen.
