MAMA SITA'S Kruidenmix Menudo/Afritada Zak 30G
MAMA SITA'S Kruidenmix Menudo/Afritada Zak 30G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
Mama Sita's kruidenmix Menudo / Afritada 30g is de ideale kruidenbasis voor klassieke Filippijnse gestoofde gerechten zoals Chicken Afritada of Pork Menudo. Met aromatisch tomatenpoeder (12%), paprika, knoflook en uien roept het mengsel een stevige, kruidige smaakervaring op - zonder enige allergenen die moeten worden gedeclareerd.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer met kip of varkensvlees, aardappelen, wortels en paprika als een stevige stoofpot. Lekker vers met rijst.
⏲️Voorbereidingstijd
Ongeveer. 30-40 minuten inclusief kooktijd.
🍜 Soorten gebruik
Stoofgerecht: Ideaal voor Afritada of Menudo.
Marinade: Geschikt als rub of vloeibare marinade voor vlees.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Paprika, zout, rietsuiker, tomatenpoeder (12%), uienpoeder, maïszetmeel, knoflookpoeder, gistextract, citroenzuur. ⚠ Allergenen: Bevat geen allergenen die moeten worden aangegeven.
📊 Voedingsinformatie (per 6 g)
Energie: 20 kcal
Vet: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 4 g (waarvan suiker: 2 g)
Eiwit: 0g
Zout: 530 mg
Ijzer: 4% NRV
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Los de inhoud van het zakje op in water. Laat het vlees en de groenten sudderen tot het vlees gaar is en de saus dikker wordt. Ook te gebruiken als marinade of dry rub.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Mama Sita's
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is de Menudo / Afritada-mix van Mama Sita?
Mama Sita's is een bekend merk uit de Filipijnen dat staat voor authentieke Filippijnse kruidenmelanges. De Menudo/Afritada Mix is speciaal ontwikkeld om traditionele gestoofde gerechten zoals Kip Afritada of Varkensvlees Menudo natuurgetrouw te bereiden. Het mengsel combineert klassieke ingrediënten zoals tomatenpoeder, paprikapoeder, uien- en knoflookpoeder met een delicate smaakmaker - zonder bewaarmiddelen of allergenen die moeten worden aangegeven.
Waarom zijn Afritada en Menudo zo populair?
Deze twee gerechten vormen de hoekstenen van de Filipijnse thuiskeuken. Afritada is een stoofpot op basis van tomaten met kip, terwijl menudo varkensvlees doorgaans combineert met aardappelen en groenten. Beide worden vaak geserveerd met rijst en staan voor stevig, gezinsvriendelijk genot.
Kruidenmix met traditie
Het merk Mama Sita’s hecht veel waarde aan authentieke recepten geïnspireerd op de Filippijnse thuiskeuken. Hun kruidenmixen maken het mogelijk om echte smaken van thuis uit te ervaren, zelfs buiten de Filipijnen.
👩🍳 Receptideeën
🍲 Filippijnse Kip Afritada
Bereiding:
- Snijd 500 g kippendijen in stukjes en bak ze.
- Los 1 zakje Mama Sita’s Mix op in 500 ml water en voeg toe aan het vlees.
- Voeg 2 in blokjes gesneden aardappelen, 1 rode paprika en 100 g erwten toe.
- Laat alles ongeveer 30 minuten sudderen tot het vlees gaar is en de saus is ingedikt.
- Serveer met rijst.
🥘Varkensvlees Menudo
Bereiding:
- Snijd 500 g varkensvlees in blokjes en bak.
- Los 1 zakje Mama Sita’s Mix op in 400 ml water en voeg toe.
- Voeg 2 in blokjes gesneden aardappelen, 1 wortel, 1 in blokjes gesneden paprika toe.
- Laat alles op middelhoog vuur ongeveer 35-40 minuten sudderen tot de saus dik is en het vlees zacht is.
- Lekker met vers gekookte rijst.
