NBH Wilde Groene Sichuan Peper Heel 50G
NBH Wilde Groene Sichuan Peper Heel 50G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
NBH Wilde Groene Sichuan Peper Heel 50G – Een intense en aromatische specerij gemaakt van 100% groene, in het wild verzamelde Sichuan-peper. De peper kenmerkt zich door zijn tintelende aroma met citroenachtige tonen en een licht narcotische werking. Perfect voor het op smaak brengen van Aziatische gerechten, curries, marinades of voor het verfijnen van vlees-, vis- en tofugerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal voor het verfijnen van gebakken vlees, vis, tofu of als bijzondere smaak in marinades en sauzen.
⏲️Voorbereidingstijd
Gewoon naar wens gebruiken in Aziatische gerechten - geen lange voorbereiding nodig!
🍜 Soorten gebruik
Hoofdgerecht: Een essentieel kruid voor curries en Aziatische gerechten.
Marinade: Verfijn uw vlees- of visgerechten met de intense smaak van szechuanpeper.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
100% groene wilde Sichuan-peper.
⚠ Allergenen: Kan sporen van andere specerijen bevatten (niet aangegeven).
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 1079 kJ / 257 kcal
Vet: 8,9 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 66,5 g (waarvan suiker: 0 g)
Eiwit: 6,7 g
Zout: 0,12 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Gebruik als specerij voor Aziatische gerechten, curries, marinades of om vlees en groenten op smaak te brengen.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Importeur: Herman Kuijper BV, Noorddammweg 91b, 1187 ZS, Amstelveen, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is groene Sichuan-peper? Groene Sichuan-peper komt uit de regio Szechuan in China en wordt gekenmerkt door zijn tintelende, licht verdovende geur. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese en Aziatische keuken om gerechten te verrijken met een unieke kruidigheid en een aromatische, citroenachtige smaak.
Waarom is groene Sichuan-peper zo speciaal? Groene Sichuan-peper heeft een speciaal effect op het gehemelte: het laat een tintelend, bijna verdovend gevoel achter dat de smaak intensiveert. Deze peper is meer dan alleen pittig, hij zorgt voor een unieke smaakbeleving die veel Aziatische gerechten onderscheidend maakt.
Gebruik van de NBH Groene Sichuan Peper De NBH Wild Green Sichuan Pepper is 100% puur en bevat geen toevoegingen. Het is ideaal voor het verfijnen van vleesgerechten, vis, tofu en sauzen. Het is vooral populair in de Chinese keuken, bijvoorbeeld in gerechten als Mapo-tofu of geroosterde garnalen met Sichuan-peper.
🔥 Niveau van kruidigheid
Heet – met een intens, tintelend effect.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Mapo-tofu met groene Sichuan-peper
Bereiding:
- Snij de tofu in blokjes en bak deze in een pan met een beetje olie goudbruin.
- Maak een saus van sojasaus, Sichuan-peper en chili en giet deze over de tofu.
- Roer goed door en garneer met lente-uitjes.
🍤 Gebakken garnalen met Sichuan-peper en knoflook
Bereiding:
- Bak de garnalen in een pan met knoflook en een beetje olie.
- Voeg groene Sichuan-peper en chili toe en blijf sauteren.
- Garneer met verse kruiden en serveer.
