OGENTO Mirin 250ML
OGENTO Mirin 250ML
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
Obento Mirin 250ML is een zoete, milde smaakmaker op basis van rijstwijn die op vele manieren wordt gebruikt in de Japanse keuken. Het voegt een aangename zoetheid en diepte toe aan gerechten als teriyaki, sukiyaki of tempura. Met zijn licht moutige aroma is mirin ideaal voor Marinades, glazuren en sauzen en is een onmisbaar onderdeel van de traditionele Japanse keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Gebruik Obento Mirin om zalm te glaceren, kip te marineren of woksauzen te verfijnen.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen directe bereidingstijd - Mirin wordt gebruikt als smaakmaker tijdens de voedselbereiding.
🍜 Soorten gebruik
Marinades: Ideaal voor vlees en vis.
Glazuren: Voor glanzende, zoete en hartige coatings.
Sauzen & Dips: Om de smaak van Aziatische gerechten af te ronden.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Glucosestroop, fructosestroop, water, gefermenteerde rijstkruiden, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, suiker, conserveermiddel E211), azijn, conserveermiddelen (E202, E211).
⚠ Allergenen: Gluten, soja
📊 Voedingsinformatie (per 100 ml)
Energie: 1130 kJ / 271 kcal
Vet: 0,1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,052 g)
Koolhydraten: 66,4 g (waarvan suiker: 46 g)
Eiwit: 0,1 g
Zout: 0,31 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Voeg tijdens het kookproces eenvoudig toe aan de saus, marinade of gerecht. Meestal 1-2 eetlepels per portie, afhankelijk van de smaak.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Obento
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Mirin?
Mirin is een zoete, gefermenteerde rijstwijn die in de Japanse keuken als vloeibare smaakmaker wordt gebruikt. In tegenstelling tot sake bevat mirin minder alcohol, maar meer suiker, die tijdens de fermentatie wordt geproduceerd. Het is een traditioneel onderdeel van veel Japanse gerechten.
Waarom Obento Mirin?
Het merk Obento staat voor authentieke, hoogwaardige ingrediënten uit de Aziatische keuken. Met Obento's Mirin haal je de echte smaak van Japan in huis - perfect geschikt voor gebruik in traditionele recepten, maar ook in moderne fusioncreaties.
Typische gerechten met mirin
Obento Mirin geeft smaak aan gerechten als Teriyaki de typische zoetheid en het glanzende oppervlak. Ook voor Sukiyaki (een Japans stoofgerecht), Tempura-dip en glazuren voor vis of groenten, mirin is onmisbaar. Het voegt zelfs een aangename diepte toe aan ramensoepen of gebakken tofu.
Voordelen op een rij:
- Authentieke smaak
- Veganistisch & lactosevrij
- Kan op verschillende manieren gebruikt worden in de keuken
- Ideaal voor Aziatische en moderne gerechten
👩🍳 Receptideeën
🍗 Kipteriyaki met mirin en sojasaus
Bereiding:
- Meng 2 eetlepels Obento Mirin, 2 eetlepels sojasaus en 1 eetlepel suiker.
- Laat de kipfiletfilets minimaal 30 minuten in de marinade staan.
- Bak in een pan tot het vlees gaar is en de saus karameliseert.
- Serveer met rijst en groenten.
🐟 Gegrilde zalm met miringlazuur
Bereiding:
- Meng 1 el Obento Mirin, 1 el sojasaus, 1 tl suiker en een beetje gember.
- Strijk het mengsel op de zalm.
- Kook in de oven of op de grill op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
- Bestrooi met sesamzaadjes en lente-uitjes en serveer warm.
