🛒 Productbeschrijving

OTTOGI Topokkisaus 180G brengt de authentieke smaak van Koreaans streetfood rechtstreeks bij je thuis. Deze zoete en pittige saus op basis van hoogwaardige gochujang maakt indruk met een harmonieuze combinatie van umami, lichte kruidigheid en aangename zoetheid. Perfect voor klassieke tteokbokki, maar ook veelzijdig als saus, marinade of dip.

🍽‼ Serveersuggestie

Ideaal voor tteokbokki met rijstwafels, viskoekjes en gekookte eieren. Ook heerlijk als dip voor snacks of als pittige saus bij rijst- en pastagerechten.

⏲️Voorbereidingstijd

Ongeveer. 5-10 minuten – snel en gemakkelijk.

🍜 Soorten gebruik

Tteokbokki-saus: Klassieke Koreaanse rijstwafels.
Marinade: Voor vlees, tofu of groenten.
Duik: Met gefrituurde snacks of dumplings.
Roerbak: Als kruidenbasis voor wokgerechten met rijst of noedels.

🥗 Ingrediënten & Allergenen

Water, Sampyo Premium Gochujang, zetmeelsiroop, tarwemeel, paprikakruiden, tarwerijst, alfatarwemeel, gefermenteerd tarwewater, zeezout, paprikapoeder, geraffineerd zout, knoflook, ui, suiker, polyglycitolsiroop, gebrouwen sojasaus, gember, alcoholische granen, tarwe-eiwitisolaat, rode paprikapoeder, kerriepoeder, uienextract, zwarte peperpoeder, gistvoedingsstoffen, smaakversterker, oleohars paprika, paprika-extractpigment.
⚠ Allergenen: Bevat tarwe en soja.

📊 Voedingsinformatie (per 100 g)

Energie: 711 kJ / 170 kcal
Vet: 1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 35 g (waarvan suiker: 24 g)
Eiwit: 4g
Zout: 1,6 g

👨‍🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie

Verwarm de saus met een beetje water in een pan of pot.
Rijstwafel (tteok) toevoegen en al roerend laten koken.
Voeg naar wens viskoekjes, groenten, eieren of pasta toe.
Serveer warm en geniet ervan.

📦 Bewaaradvies

Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.