🛒 Productbeschrijving
POR KWAN Saté Trieu-Chausaus is een aromatische, Vietnamese pindakruidensaus met een pittige umami-toon en een lichte kruidigheid. Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten zoals chili, knoflook, pinda's en kerriepoeder, is de saus perfect voor het dippen, marineren of verfijnen van soepen en wokgerechten. Het is klaar voor gebruik en biedt een authentieke smaakbeleving van de Zuidoost-Aziatische keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als dip voor satéspiesjes of als verfijning in pho-soepen. Ook heerlijk bij gegrild vlees of als marinade.
⏲️Voorbereidingstijd
Geen voorbereiding nodig – direct klaar om te serveren.
🍜 Soorten gebruik
Duik: Lekker bij gegrilde satéspiesjes.
Soep kruiden: Voegt diepte en smaak toe aan Pho en Aziatische bouillons.
Marinade: Ideaal voor het marineren van vlees en groenten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojaolie, rode chili, knoflook, sjalotten, water, pinda (6%), suiker, zout, gedroogde garnalen, kleurstof: E160c, smaakversterker: E621, kerriepoeder (korianderzaad, kurkuma, kruidnagel, nootmuskaat, steranijs).
⚠ Allergenen: Soja, pinda, garnalen.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 401 kcal
Vet: 35 g (waarvan verzadigde vetzuren: 5,9 g)
Koolhydraten: 15 g (waarvan suiker: 8,8 g)
Eiwit: 5,3 g
Zout: 2g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Koken is niet nodig. De saus is direct klaar om te eten - gebruik hem eenvoudig als dip of verfijn hem naar wens.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren op max. 7°C en gebruik binnen 7 dagen.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: NR Instant Produce PCL, Thailand
Importeur: Mooijer-Volendam BV, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is satésaus?
Satésauzen komen oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en worden traditioneel gebruikt als dip voor gegrilde vleesspiesjes. Ze kenmerken zich door een kruidige, nootachtige basis en aromatische kruiden. In de Vietnamese versie van POR KWAN zitten ook gedroogde garnalen, wat zorgt voor een extra portie umami.
Waarom is POR KWAN Saté Trieu-Chausaus zo populair?
Deze saus combineert pindasmaak met een aangename kruidigheid en kan op vele manieren worden gebruikt: als smaakmaker in Pho, als dip voor spiesjes of als marinade. Het is halal, glutenvrij en lactosevrij, waardoor het ideaal is voor een bewust dieet.
Gebruik in de Vietnamese keuken
In de Vietnamese keuken wordt satésaus vooral gebruikt om soepen als pho te verfijnen, maar ook bij gegrild vlees, gebakken groenten of noodle bowls. De zoete, kruidige en licht kruidige toon past perfect bij veel gerechten.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Pho met verfijning van saté trieu chau
Bereiding:
- Maak een klassieke pho met rundvlees of kip.
- Voeg 1-2 theelepels POR KWAN Satésaus direct toe aan de bouillon.
- Roer, serveer met limoen, verse kruiden en chili.
🍢 Gegrilde saté kipspiesjes met pindadip
Bereiding:
- Snijd de kip in blokjes en marineer met satésaus (minimaal 30 minuten).
- Leg ze op spiesjes en gril of bak ze in de pan.
- Serveer met extra satésaus als dip.
