SEMPIO Japanse Miso Doenjang 500G
SEMPIO Japanse Miso Doenjang 500G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
SEMPIO Japanse Miso Doenjang 500G is een sterke, gefermenteerde sojabonenpasta die klassieke Japanse gerechten verrijkt met zijn intense umami-smaak. Deze donkere misopasta gemaakt van sojabonen, tarwe, koji, zout en water is perfect als basis voor misosoepen, voor het verfijnen van ramen, groenten, tofu of marinades. Met 12 g eiwit per 100 g is het ook eiwitrijk en veganistisch, maar niet glutenvrij.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als basis voor misosoepen of voor het verfijnen van ramen, tofu, groenten of marinades.
⏲️Voorbereidingstijd
2-3 minuten - eenvoudig oplossen in heet water.
🍜 Soorten gebruik
Soepbasis: Perfect voor misosoepen of als basis voor andere Aziatische soepen.
Kruidenpasta: Ideaal voor het kruiden van sauzen, marinades of het bereiden van ramen- en tofu-gerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, tarwemeel, sojabonen (23%), zout, alcohol, koji (rijststarter). ⚠ Allergenen: soja, gluten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 142 kcal / 599 kJ
Vet: 2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 22 g (waarvan suiker: 11 g)
Eiwit: 12g
Zout: 12g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Roer de pasta eenvoudig door heet water en maak snel een misosoep of -saus. Ideaal voor ramen, tofu, groenten of als marinade voor diverse gerechten.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Sempio Foods Company, Zuid-Korea
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Miso Doenjang?
Miso Doenjang is een gefermenteerde sojabonenpasta die vooral populair is in de Koreaanse en Japanse keuken. Door de hoge umami-smaak en de gefermenteerde ingrediënten is het een uitstekende basis voor veel gerechten. Miso Doenjang heeft niet alleen een intense smaak, maar ook gezondheidsvoordelen dankzij de micro-organismen die erin zitten en die de spijsvertering bevorderen.
Waarom Sempio Miso Doenjang?
Sempio staat bekend om zijn hoge kwaliteit en authentieke bereidingswijze. Sempio misopasta biedt een intense en zoute smaak die ideaal is voor soepen en sauzen. Het wordt vooral gewaardeerd door veganisten en liefhebbers van de Aziatische keuken die op zoek zijn naar een gezond, eiwitrijk ingrediënt voor hun gerechten.
🔥 Niveau van kruidigheid
Geen niveau van kruidigheid – mild en umami.
👩🍳 Receptideeën
🥄 Miso ramen met tofu en lente-uitjes
Bereiding:
- Los de misopasta op in kokend water.
- Voeg de ramennoedels toe aan de bouillon en kook 2-3 minuten.
- Snij de tofu in blokjes en voeg toe aan de ramen.
- Garneer met lente-uitjes en serveer.
🍳 Groentenroerbak met miso-sesamsaus
Bereiding:
- Frituur groenten naar keuze.
- Meng Sempio Miso Doenjang in een kleine kom met water en sesamolie tot er een dikke saus ontstaat.
- Meng de groenten met de saus en roer goed.
- Bestrooi met sesamzaadjes en serveer.
