SEMPIO Shindangdon Topokkisaus 180G
SEMPIO Shindangdon Topokkisaus 180G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De SEMPIO Shindangdong Topokki-saus is een originele Koreaanse kruidensaus, geïnspireerd op de legendarische streetfoodwijk Shindangdong in Seoul. Met zijn unieke mix van zoete, kruidige en gefermenteerde smaken geeft het klassieke gerechten als tteokbokki een authentieke smaak. De saus is de perfecte basis voor diverse Aziatische gerechten.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer met rijstwafels (tteok), viskoekjes en lente-uitjes voor een echte Koreaanse smaakbeleving.
⏲️Voorbereidingstijd
Laat het slechts 5-7 minuten sudderen - ideaal voor een snelle, smaakvolle maaltijd.
🍜 Soorten gebruik
Tteokbokki: Klassieke bereiding met rijstwafels en viskoekjes.
Wokgerechten: Als aromatische saus voor gebakken noedels of groenten.
Dipsaus: Voor gebakken groenten of gefrituurde snacks.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Water, gochujang (chilipasta), glucosestroop, TARWEbloem, paprikakruiden, TARWErijst, alfa TARWEbloem, gefermenteerd TARWEwater, zeezout, paprikapoeder, geraffineerd zout, knoflook, ui, suiker, polyglycitolsiroop, gebrouwen SOJAsaus, gember, graanalcohol, TARWEproteïneconcentraat, kerriepoeder, uienextract, zwarte peper, gistextract, smaakversterker (E631, E627), oleohars paprika, paprika-extract. ⚠ Allergenen: SOJA, TARWE
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 711 kJ / 170 kcal
Vet: 1,0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g)
Koolhydraten: 35,0 g (waarvan suiker: 24,0 g)
Eiwit: 4,0 g
Zout: 1,6 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
1. Meng de saus met rijstwafel (tteok), een kopje water en eventueel viskoekjes of groenten in een pot.
2. Laat 5-7 minuten sudderen tot de saus dikker wordt en de rijstwafels zacht zijn.
3. Serveer warm en geniet ervan.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Yoon Handels GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfort a. M., Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Topokkisaus?
Topokkisaus, ook wel tteokbokkisaus genoemd, is een typisch Koreaanse kruidensaus op basis van gochujang (gefermenteerde chilipasta), sojasaus en aromatische kruiden. Het vormt het middelpunt van een van de populairste Koreaanse straatvoedselproducten: Tteokbokki – zachtgekookte rijstwafels in pikante saus.
Waarom is de SEMPIO Topokkisaus zo speciaal?
Het merk SEMPIO staat voor authentieke Koreaanse kwaliteit. Deze speciale Shindangdong-editie is geïnspireerd op het beroemde streetfooddistrict in Seoul en biedt een waarheidsgetrouwe smaakervaring door de combinatie van gefermenteerde tonen, lichte zoetheid en aangename kruidigheid. De ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd om de diepgang van de Koreaanse keuken weer te geven.
Verscheidenheid aan toepassingen:
De SEMPIO Topokki-saus kan op vele manieren worden gebruikt: als basis voor tteokbokki, als marinade voor gegrilde gerechten, als smaakmaker voor gebakken noedels of als dip - de saus geeft elk gerecht een Aziatisch tintje.
👩🍳 Receptideeën
🥢Tteokbokki met viskoekjes en lente-uitjes
Bereiding:
- Doe de rijstwafels, viskoekjes en SEMPIO-saus in een pan met 1 kopje water.
- Laat 5-7 minuten sudderen tot de saus dikker wordt.
- Strooi de vers gesneden lente-uitjes erover en serveer.
🍜 Pittige woknoedels met groenten
Bereiding:
- Pasta voorkoken, groenten zoals paprika, courgette en uien fruiten.
- Voeg gekookte pasta toe en verfijn met SEMPIO-saus.
- Roer gedurende 1-2 minuten en serveer warm.
