SHIN-CHUAN Tofu met sesamolie Gefermenteerde tahoe 300G
SHIN-CHUAN Tofu met sesamolie Gefermenteerde tahoe 300G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
De SHIN-CHUAN gefermenteerde tofu met sesamolie is een traditionele, pittige specialiteit uit Azië. Met zijn intense aroma van chili, sesamolie en sojabonen is het een echt hoogtepunt in de veganistische en Aziatische keuken. Of het nu een pittig bijgerecht is, door congee wordt geroerd of als verfijnd ingrediënt in sauzen - deze gefermenteerde tofu geeft diepte en umami aan elk gerecht.
🍽‼ Serveersuggestie
Serveer als topping over warme rijst of roer direct door bouillon en stoofschotels.
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts 0-2 minuten – gewoon verwijderen en genieten.
🍜 Soorten gebruik
Aanvulling: Geniet direct van rijstgerechten of congee.
Kruiden: Verfijnt soepen, sauzen en wokgerechten met een intens aroma.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojabonen (GMO), zout, chili, sesamolie, sojaolie, alcohol, aroma.
⚠ Allergenen: sojabonen.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 615 kJ / 147 kcal
Vet: 11,9 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,2 g)
Koolhydraten: 0,3 g (waarvan suiker: 0,3 g)
Eiwit: 10,2 g
Zout: 3,461 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Eenvoudig met een lepel verwijderen en direct gebruiken - ideaal voor congee, sauzen of gefrituurde gerechten.
📦 Bewaaradvies
Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: SHIN-CHUAN
Importeur: Geen informatie
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is gefermenteerde tofu?
Gefermenteerde tofu, ook wel bekend als ‘Chinese kaas’, is een traditioneel gemaakte smaakmaker op basis van sojabonen. Door een gecontroleerd fermentatieproces ontwikkelt het een zachte, smeerbare textuur en een sterk, kruidig-zout aroma met een umami-karakter.
Waarom is SHIN-CHUAN tofu zo populair?
Het merk SHIN CHUAN staat voor authentieke Aziatische specialiteiten. Deze gefermenteerde tofu maakt indruk met hoogwaardige sesamolie, fijne kruiden en een intens aroma - perfect voor veeleisende fijnproevers en fans van de Aziatische keuken.
Gebruik in de keuken
SHIN-CHUAN tofu is een aromatische toevoeging aan rijst, noedels en soepen. Het kan ook worden vermalen tot een pittige pasta om groentegerechten te verfijnen of als dip worden geserveerd. Het is vooral populair voor gebruik in Congee - de Chinese rijstepap - waar hij zijn romige consistentie en krachtige smaak perfect ontwikkelt.
Voor wie is dit product geschikt?
Dankzij de plantaardige ingrediënten is deze gefermenteerde tofu ideaal voor veganisten en vegetariërs. Bovendien is het glutenvrij, lactosevrij, koolhydraatarm en eiwitrijk – perfect voor een bewust dieet.
👩🍳 Receptideeën
🥄Chinese congee met gefermenteerde tofu
Bereiding:
- Kook de rijst met veel water tot hij zacht is tot er een papperige congee ontstaat (ca. 45 minuten).
- Roer naar wens de gefermenteerde tofu erdoor.
- Garneer met groene uien, sesamolie en gekookt ei.
🍳 Gebakken rijst met gefermenteerde tofu en groenten
Bereiding:
- Snijd de groenten in kleine stukjes en bak ze in een beetje olie.
- Voeg gekookte rijst en gehakte tofu toe.
- Meng alles goed en breng op smaak met sojasaus.
- Bestrooi met sesamzaadjes en lente-uitjes.
