UNCLE BARN'S Tempurameel Knoflookpeper 500G
UNCLE BARN'S Tempurameel Knoflookpeper 500G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
UNCLE BARN'S Tempurameel met knoflook en peper brengt de authentieke smaak van de Aziatische keuken rechtstreeks in uw keuken. De uitgekiende mix van tarwemeel, tapiocazetmeel, peper en knoflook zorgt voor een bijzonderheid pittige en knapperige paneermeel. Perfect voor groentesticks, garnalen, visfilets of kippenhapjes - zonder toegevoegde eieren of melk. Simpelweg gemengd met koud water ontstaat er een tempurabeslag dat bij het bakken goudbruin en heerlijk krokant wordt.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal geserveerd met een soja-gemberdip of een romige chilidip. Ook een echte eyecatcher op een Aziatisch voorgerecht!
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts 2-3 minuten frituurtijd – voor snelle en heerlijke tempuraspecialiteiten.
🍜 Soorten gebruik
Paneren en frituren: Ideaal voor vis, vlees, tofu, groenten.
Aziatische keuken: Past perfect bij voorgerechten, hoofdgerechten of snacks.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Tarwebloem (gluten) (62,9%), tapiocazetmeel (25,96%), gejodeerd zout (4,6%), specerijen (peper, knoflook) (3,5%), rijsmiddelen (E500ii, E450i) (3%), gistextract (2%), verdikkingsmiddel (E412) (0,5%). ⚠ Kan sporen bevatten van: Ei, soja, melk, mosterd, sesam.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 334-370 kcal
Vet: 0,9–1,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,2–0,3 g)
Koolhydraten: 72-76 g (waarvan suiker: 0,6-1,2 g)
Eiwit: 8,3-9,8 g
Zout: 1,8-5,5 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Meng 100 g tempurameel met 160-180 ml zeer koud water tot een glad beslag ontstaat. Dompel de ingrediënten onder en frituur ze 2-3 minuten in hete olie (170-180°C). Voor meer textuur rol je eerst de droge bloem erdoor.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening luchtdicht afsluiten.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Uncle Barn's
Importeur: Oriental Merchant, Heksekamp 7, 5301 LX Zaltbommel, Nederland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Tempura-meel?
Tempurameel is een speciaal mengsel voor het maken van het populaire Japanse beslag “Tempura”. Het zorgt voor een bijzonder luchtig en knapperig paneermeel dat bij correct gebruik nauwelijks vet opneemt. Tempura is vooral populair bij het bereiden van gebakken garnalen, groenten of visfilets.
UNCLE BARN'S Tempurameel met knoflook en peper biedt bovendien een kruidige toets dankzij de fijn uitgebalanceerde knoflook- en pepersmaak. Het veganistische recept zonder eieren en melk maakt het geschikt voor veel diëten. Dankzij de gemakkelijke bereiding en authentieke smaak is het een echte alleskunner voor liefhebbers van de Aziatische keuken.
Breed scala aan toepassingen:
Of het nu gaat om klassieke tempura-garnalen, knapperig gebakken broccoli of creatieve Aziatische tofu-hapjes - dit meel geeft elk gerecht een authentieke crunch. Bijzonder aanbevolen bij Aziatische dips zoals teriyakisaus, zoetzure saus of soja-gemberdip.
👩🍳 Receptideeën
🥦Tempura groenten met soja-gemberdip
Bereiding:
- Meng 100 g tempurameel met 170 ml koud water tot een soepel deeg.
- Snijd de broccoli, zoete aardappel en paprika in stukjes en dip ze in het beslag.
- Bak in hete olie (175°C) gedurende 2-3 minuten.
- Serveer met een dip van sojasaus, vers geraspte gember en een beetje limoensap.
🦐 Krokante garnalen in een knoflook-pepercoating
Bereiding:
- Pel rauwe garnalen en dep ze droog.
- Meng het tempurabeslag (100 g bloem + 180 ml koud water).
- Haal de garnalen door het beslag en frituur ze 2 minuten in hete olie.
- Serveer met partjes citroen en een chili-korianderdip.
