UNICURD Silken Tofu Rot 300G
UNICURD Silken Tofu Rot 300G
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🛒 Produktbeschreibung
UNICURD Silken Tofu Rot 300G ist ein besonders weicher Seidentofu aus Singapur mit neutralem, leicht nussigem Geschmack. Seine zarte Konsistenz macht ihn zur idealen Zutat für vielfältige Gerichte – ob gedämpft, in Suppen oder als vegane Proteinquelle in Bowls. Der Tofu ist laktosefrei, glutenfrei und enthält kein Salz oder Zucker – perfekt für eine bewusste, pflanzliche Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
Als Einlage in Miso-Suppe, gedämpft mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln oder als Dessert mit Sirup servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 1–3 Minuten – ideal für schnelle, gesunde Mahlzeiten.
🍜 Verwendungsarten
Suppeneinlage: In Miso- oder Gemüsebrühe.
Gedämpft: Mit Sojasauce, Sesamöl und Frühlingszwiebeln.
Veganer Proteinlieferant: Für Bowls oder leichte Pfannengerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen (11 %), Stabilisator: E516, Säureregulator: E575.
⚠ Allergene: Enthält Sojabohnen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 184 kJ / 44 kcal
Fett: 1,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 1,5 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Der Seidentofu kann direkt in warme Suppen gegeben, leicht gedämpft oder auch kalt serviert werden. Ideal für die asiatische Küche, vegane Bowls oder süße Desserts.
📦 Lagerempfehlung
Kühl lagern bei 2–7 °C. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Unicurd Food Co. Pte Ltd., Singapur
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Seidentofu?
Seidentofu ist eine besonders weiche, zarte Form von Tofu, die sich durch ihren hohen Wassergehalt und ihre cremige Konsistenz auszeichnet. Anders als fester Tofu wird Seidentofu nicht gepresst, was ihn ideal für feine, leichte Speisen macht – sowohl herzhaft als auch süß.
Warum UNICURD Silken Tofu?
Die Marke UNICURD aus Singapur steht für hochwertige Tofu-Produkte mit authentischem asiatischem Geschmack. Der Silken Tofu in der roten Verpackung ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel für die pflanzenbasierte Küche – fettarm, kohlenhydratarm und proteinreich. Ideal für Veganer, Vegetarier oder alle, die sich bewusst ernähren wollen.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Durch seinen neutralen Geschmack eignet sich dieser Seidentofu hervorragend als Basis für Suppen wie Miso, als gedämpfte Beilage mit asiatischen Saucen oder als Zutat in Smoothies, Puddings und anderen veganen Desserts. Auch in Bowls, Currys oder leicht angebraten in der Pfanne ist er ein Genuss.
Besonders in der asiatischen Küche ist Silken Tofu ein beliebter Bestandteil – er liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß und lässt sich hervorragend mit Gewürzen, Ölen und Kräutern kombinieren. Seine weiche Textur sorgt dafür, dass er sich leicht im Mund zergeht.
👩🍳 Rezeptideen
🥣 Miso-Suppe mit Seidentofu
Zubereitung:
- 500 ml Wasser zum Kochen bringen und 1 EL Miso-Paste einrühren.
- Seidentofu in Würfel schneiden und vorsichtig in die Suppe geben.
- Mit getrockneten Algen und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln verfeinern.
- 1–2 Minuten leicht köcheln lassen und heiß servieren.
🥢 Gedämpfter Silken Tofu mit Sojasauce
Zubereitung:
- Seidentofu vorsichtig aus der Verpackung nehmen und auf einen Teller legen.
- In einem Dampfgarer oder über heißem Wasser 2–3 Minuten dämpfen.
- Mit 1 TL Sojasauce, 1 TL Sesamöl und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
- Optional mit geröstetem Sesam bestreuen und warm genießen.
