🛒 Productbeschrijving
WANG Koude boekweitnoedels met pikante saus (624g) zijn een klassiek gerecht uit de Koreaanse zomerkeuken. De combinatie van boekweit- en tarwenoedels overtuigt door zijn bijzondere bite, terwijl de meegeleverde bibimjangsaus met rode peperpasta, knoflook en sesamolie een pittige, kruidige en lichtzoete smaakcompositie biedt. Ideaal voor iedereen die van koude Aziatische noedelspecialiteiten houdt.
🍽‼ Serveersuggestie
Garneer met een gekookt ei, fijne komkommerreepjes en geroosterde sesamzaadjes – een verfrissende traktatie!
⏲️Voorbereidingstijd
Slechts ongeveer 10 minuten – gewoon koken, afspoelen, serveren.
🍜 Soorten gebruik
Koude gerechten: Perfect voor zomerse recepten zoals bibim naengmyeon of koude boekweitnoedels met kimchi.
Aziatische zomerkeuken: Een verfrissend, licht pikant pastagerecht voor warme dagen.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Noedels: Tarwemeel, zoete aardappelzetmeel, boekweitmeel, geraffineerd zout, gezuiverd water.
Bibimjang-saus: Rode peperpasta (tarwe, rode peperpoeder, sojabonen, geraffineerd zout, witte suiker), knoflook, rode peperpoeder, azijn, sesamolie, fructose, geraffineerd zout, witte suiker, gezuiverd water, smaakversterker.
⚠ Allergenen: Tarwe, soja, sesam. Kan sporen van deze stoffen bevatten.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 224 kcal
Vet: 0,6 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g)
Koolhydraten: 47,4 g (waarvan suiker: 1,3 g)
Eiwit: 7,1 g
Zout: 0,9 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
1. Kook de pasta in kokend water volgens de instructies op de verpakking.
2. Spoel vervolgens grondig af onder koud water.
3. Meng met de meegeleverde hete saus en serveer koud.
📦 Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Yoon Handels GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfort a. M., Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat zijn koude boekweitnoedels?
Koude boekweitnoedels, in Korea bekend als Naengmyeon, zijn een traditioneel gerecht uit de Koreaanse keuken. Ze zijn vooral populair in de zomer en worden gekoeld geserveerd, meestal gecombineerd met hete saus, gekookte eieren en groenten. De boekweitnoedels kenmerken zich door hun donkere kleur en licht nootachtige smaak.
Waarom WANG koude boekweitnoedels?
Het merk WANG staat voor authentiek Aziatisch eten van hoge kwaliteit. De Koude boekweitnoedels met pikante saus zijn ideaal voor iedereen die op zoek is naar een snel, koud gerecht met een intense smaak. De kruidensaus geeft de noedels een aangenaam pittige, lichtzoete noot - typisch voor de Koreaanse Bibim Naengmyeon.
Veelzijdigheid in de keuken
Of het nu gaat om een snelle lunch, een lichte avondmaaltijd of als onderdeel van een Koreaans diner: deze noedels zijn enorm veelzijdig. Vooral op warme dagen bieden ze een verfrissend en aromatisch alternatief voor warme gerechten.
👩🍳 Receptideeën
🥒 Bibim Naengmyeon met komkommer & ei
Bereiding:
- Kook de pasta zoals beschreven en spoel af met koud water.
- Meng met de bibimjangsaus.
- Garneer met een gehalveerd gekookt ei, fijne komkommerreepjes en geroosterde sesamzaadjes.
🌶‼Koude boekweitnoedels met kimchi
Bereiding:
- Meng gekookte en gewassen pasta met saus.
- Snij de kimchi in fijne stukjes en vouw erdoor.
- Bestrooi met sesamzaadjes en serveer koud – pittig en verfrissend!
