WEIPA Blik kooksaus 250G
WEIPA Blik kooksaus 250G
Uitverkocht
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
WEIPA Veganistische Kooksaus 250G is een hoogwaardige Japanse kruidenpasta met een intense umami-smaak. Deze puur plantaardige kooksausbasis wordt in Japan traditioneel gebruikt als universele smaakversterker. Zelfs kleine hoeveelheden geven soepen, wokgerechten, rijst- en groentegerechten een diepe, hartige smaak - zonder dierlijke ingrediënten.
🍽‼ Serveersuggestie
Ideaal als basis voor vegan ramen, groenteroerbakjes of als kruidenpasta voor rijstgerechten en sauzen.
⏲️Voorbereidingstijd
Klaar voor gebruik - direct toevoegen tijdens het koken.
🍜 Soorten gebruik
Kruidenpasta: Om soepen en bouillons op smaak te brengen.
Basis kooksaus: Voor roerbakgerechten, wokgerechten en curries.
Umami-booster: Voegt diepte toe aan veganistische en vegetarische gerechten.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Sojabonen, tarwe, sesamzaad.
⚠ Allergenen: Soja, tarwe, sesam.
📊 Voedingsinformatie
Energie: 20 kcal per portie (5 g)
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Voeg direct tijdens het koken een kleine hoeveelheid toe als kruidenpasta en roer goed door. Zeer zuinig – spaarzaam doseren.
📦 Bewaaradvies
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant
Koki Shoko Co., Ltd., Kobe, Hyogo, Japan
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is WEIPA?
WEIPA is een in Japan extreem populaire kruidenpasta die oorspronkelijk werd ontwikkeld als universele smaakmaker voor de Chinees-Japanse keuken. Het wordt vaak gebruikt in restaurants en huishoudens om een sterke umami-smaak aan gerechten toe te voegen.
Veganistisch umami-genot
Deze veganistische versie van WEIPA bevat geen dierlijke ingrediënten en is daarom ideaal voor de veganistische en vegetarische keuken. Ondanks de puur plantaardige receptuur overtuigt het door zijn intense, hartige specerijen.
Waarom is umami zo populair?
Umami wordt beschouwd als de vijfde smaak en zorgt voor een bijzonder rond, vol aroma. Umami speelt vooral in de Japanse keuken een centrale rol en maakt gerechten bijzonder smaakvol en aromatisch.
👩🍳 Receptideeën
🥬 Groentepan met WEIPA umamipasta
- Fruit groenten naar keuze (bijvoorbeeld paprika, broccoli, wortels) in een pan.
- Voeg ½–1 theelepel WEIPA Veganistische kooksaus toe.
- Blus af met een beetje water of sojasaus.
- Even omscheppen en serveren met rijst.
🍜 Veganistische ramenbouillon
- Verwarm 500 ml water of groentebouillon.
- Roer 1 theelepel WEIPA Vegan kooksaus erdoor.
- Verfijn met knoflook, gember en lente-uitjes naar wens.
- Serveer met ramennoedels en toppings.
