WU CHUNG Tarwegluten Mock Duck (vegetarisch) 280G
WU CHUNG Tarwegluten Mock Duck (vegetarisch) 280G
Op voorraad
Kon beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- 📦 VERZENDING met POST/DHL (3-5 werkdagen) | GRATIS vanaf €60 | € 2,99 vanaf € 40
🛒 Productbeschrijving
WU CHUNG Mock Duck vegetarisch 280G is een populair Aziatisch vleesalternatief gemaakt van gebakken tarwegluten. Met zijn vezelige textuur en hartige, kruidige umami-smaak doet het sterk denken aan klassieke eendgerechten – maar dan geheel vegetarisch. De Mock Duck is veelzijdig te gebruiken in wok- en pangerechten en is vooral populair in de vegetarische en veganistische Aziatische keuken.
🍽‼ Serveersuggestie
Snijd in reepjes en bak ze in een wok met groenten of serveer in een zoete en pikante saus - perfect bij rijst of gebakken noedels.
⏲️Voorbereidingstijd
Binnen enkele minuten op te warmen in een pot of pan.
🍜 Soorten gebruik
Vleesvervanger: Ideaal in vegetarische recepten als alternatief voor eend.
Roerbakgerechten: Uitstekend in wokrecepten met sojasaus, groenten en Aziatische kruiden.
Soepen & Stoofschotels: Ook geschikt als toevoeging aan stevige bouillons.
🥗 Ingrediënten & Allergenen
Gebakken gluten 64% (TARWEgluten, water, SOJAolie), water, sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), suiker, SOJAolie, zout, gistextract.
⚠ Allergenen: Bevat gluten, tarwe en soja.
📊 Voedingsinformatie (per 100 g)
Energie: 101 kcal
Vet: 3,4 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g)
Koolhydraten: 4,4 g (waarvan suiker: 2,9 g)
Eiwit: 13g
Zout: 1,1 g
👨🍳 Aanbevelingen voor bereiding en consumptie
Haal voor het bereiden de Mock Duck uit het blik, spoel af en laat goed uitlekken. Bak vervolgens in een pan of wok, eventueel combineren met groenten of sauzen. Ook geschikt voor stoofschotels of ovenschotels.
📦 Bewaaradvies
Droog en koel bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren.
ℹ️Meer informatie
🏭 Fabrikant & Importeur
Fabrikant: Wu Chung Eatables Factory Co., Ltd., Taiwan
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, Duitsland
⏳ Houdbaarheidsdatum
Zie productverpakking.
📖 Meer over het product
Wat is Mock Duck?
Mock Duck – ook wel vegetarische eend genoemd – is een vleesvrij alternatief op basis van tarwegluten dat een lange traditie kent, vooral in de Chinese en Boeddhistische keuken. Door de vleesachtige structuur en het intense aroma wordt het vaak gebruikt als vervanger van eendenvlees.
Waarom WU CHUNG?
Het merk WU CHUNG staat internationaal bekend om hoogwaardige vegan en vegetarische producten uit Taiwan. De vegetarische nepeend wordt gemaakt volgens traditionele recepten en biedt een uitstekende combinatie van textuur, smaak en veelzijdigheid.
Veelzijdig
Of het nu gebakken, gestoofd, in een stoofpot of als toevoeging aan Aziatische soepen is: Mock Duck brengt plantaardig genot op het bord. Het is een perfecte keuze voor iedereen die vlees wil opgeven, maar niet wil proeven.
👩🍳 Receptideeën
🥦 Mock-eend uit de wok met groenten
Bereiding:
- Laat de nepeend uitlekken en snijd hem in stukjes.
- Roerbak in een wok met paprika, broccoli en wortel.
- Breng op smaak met sojasaus, sesamolie en knoflook.
- Serveer met rijst of gebakken noedels.
🍛 Vegetarische eend op Chinese wijze
Bereiding:
- Marineer de nepeend in een mengsel van sojasaus, vijfkruidenpoeder en een beetje suiker.
- Bak in de pan tot ze knapperig zijn.
- Serveer met lente-uitjes en een vleugje chili - ideaal met jasmijnrijst.
